Entre finales del siglo XIX y principios del XX, la filoxera arrasó el viñedo europeo. Con ella desaparecieron para siempre (o casi) cientos de variedades que los viticultores habían cultivado durante siglos. El Mizancho era una de ellas: una cepa blanca de maduración tardía, perfectamente adaptada al clima continental y seco de la meseta, que … Leer más
Situada en la finca La Verdosa, en Santa Cruz del Retamar (Toledo), la bodega Arrayán celebra su 25.º cumpleaños renovando la imagen de sus vinos y agrupándolos en cuatro familias que nos muestran cuatro maneras distintas de interpretar el terruño mediante variedades autóctonas e internacionales.
La Verdosa Mizancho 2018 y La Verdosa Moravia 2018 son dos vinos elaborados por Arrayán en su bodega de Santa Cruz del Retamar (Toledo) a partir de uvas autóctonas prácticamente desaparecidas que han sido recuperadas por la bodega junto con otras seis variedades.