M.O.B. Jaen 2015 nos había enseñado la diferente adaptación de la Mencía a la zona de Dão, pero el quinto vino de la noche nos iba a sumergir completamente en la zona vinícola más montañosa de la Portugal continental a la vez que iba a desvelarnos la asombrosa historia de Julia de Melo Kemper. En … Leer más
Una vez más, viajamos virtualmente a Portugal, aunque con menos éxito que en otras ocasiones.Cuco Velho Reserva 2016 es un coupage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tempranillo (conocida en Portugal como Tinta Roriz) y Tinta Barroca. Las uvas fermentan despalilladas, con una maceración larga y una fermentación corta que da lugar a un vino de … Leer más