Cantarina-4-Dona-Blanca -2017

Cantariña 4 es un vino rebosante de personalidad, de intensidad y de eso que en la literatura suelen llamar «tesón» y que los detractores tildan de «cabezonería».
Elaborado principalmente con uva Doña Blanca de un único paraje, en contra del consejo de casi todo el mundo (de ahí lo del «tesón»), este blanco es la muestra de que en el Bierzo hay vida más allá del Godello y la Mencía, de que en el Bierzo pueden hacerse cosas diferentes.
En nariz es complejo y elegante. Cuando cierras los ojos, te transporta directamente al campo, con olores a heno, hierba seca, hinojo, flores blancas… casi puedes oír la «cantariña», esa cigarra que amadrina los vinos creados por los cinco hermanos Ysart en colaboración con Alejandro Luna
En boca es untuoso, fresco, muy intenso y de trago largo. Hay mucha fruta, peras, acidez… No es un blanco fácil para quienes quieran simplemente un refresco, pero sí es perfecto para los que buscamos originalidad, complejidad… y cabezonería.
🇬🇧
Cantariña 4 is a wine full of character, intensity and that thing often called «tenacity» in the books, and «pigheadedness» by our enemies.
Made mainly with Doña Blanca grape from a single place, against the advice of almost everyone (hence the «tenacity»), this white proves that there’s life beyond the Godello and the Mencía in the Bierzo region, that different things can be done there.
The nose is complex and elegant. When you close your eyes, it transports you directly to the countryside, with smells of hay, dried grass, fennel, white flowers … you can almost hear the «cantariña», that cicada that is the little ambassador of the wines created by the five Ysart siblings in collaboration with Alejandro Luna.
The palate is unctuous, fresh, very intense and long drink. There is a lot of fruit, pears, acidity … It’s not an easy target for those who simply want a soft drink, but it’s perfect for those who seek originality, complexity … and pigheadedness.

Cantarina-4-Dona-Blanca -2017-trasera