Fundada en 1885 por Francisco Undurraga, Undurraga presume de ser una de las bodegas más antiguas de Chile. En la actualidad trabaja unas 1.200 hectáreas de viñedo en distintas zonas vinícolas del país andino, en los valles de Maipo, Leyda, Maule, Colchagua y Cachapoal. Posee dos bodegas de vinificación con una capacidad total de 23 … Leer más
De la mano de Elías López Montero, director técnico de Bodegas Verum, vamos a viajar a cuatro territorios: La Mancha, Rioja, Patagonia (Argentina) e Itata (Chile), a través de una cata de ocho vinos de seis variedades, que nos mostrarán la interpretación de Elías de estos cuatro terruños.
El Viejo Almacén de Sauzal es precisamente eso: un viejo almacén de adobe propiedad de la familia de Renán Cancino en el pueblo de Sauzal, en pleno Valle del Maule, en el centro de Chile. Y es en el Viejo Almacén convertido en bodega donde Renán emplea únicamente técnicas ancestrales para elaborar unos vinos que … Leer más