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Jueves, 12 de noviembre de 2026 · Edición n.º 2.785

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Rioja es muy de Madrid: Rubén Pozo en el Mercado de Vallehermoso y el cocido de puchero de La Bola

Javier Morán4 min de lectura
Rioja es muy de Madrid: Rubén Pozo en el Mercado de Vallehermoso y el cocido de puchero de La Bola
Fotos: D.O.Ca. Rioja

Un mercado de barrio convertido en ruta de vinos y conciertos, el cocido de puchero de una de las tabernas más fotografiadas de Madrid y las últimas barras de Chamartín. Son nuestros planes para vivir el fin de semana del 13 al 15 de noviembre la campaña «Rioja es muy de Madrid», con la que la DOCa Rioja lleva sus vinos a barras, terrazas y mesas de la capital hasta el 30 de noviembre.

El Mercado de Vallehermoso se suma a la campaña este viernes 13 y sábado 14 de noviembre, los primeros de tres fines de semana consecutivos. La propuesta consiste en recorrer sus puestos con una copa de Rioja en la mano. Entre todos los asistentes se sorteará una comida o cena en el restaurante participante que elija el ganador.

El sábado 14, además, el mercado tendrá banda sonora en directo: Rubén Pozo, que formó Pereza junto a Leiva tras su paso por Buenas Noches Rose, pondrá la música. El músico está de gira con 50town, el disco que publicó en octubre de 2025 y que grabó en directo con su banda, Los Chicos de la Curva.

El mercado está en la esquina de las calles Vallehermoso y Fernando el Católico, en Chamberí. Se construyó en 1930 y abrió sus puertas en 1933. Hoy combina las fruterías, carnicerías y pescaderías de siempre con una de las ofertas gastronómicas más variadas de la ciudad. En la campaña participan dieciocho puestos de cocinas muy distintas, entre ellos el crudo y el marisco de Krudo Raw Bar, la cocina peruana de Tripea, los platos asiáticos de Kitchen 154 y Washoku, y las pastas de PastaXPasta y Di Buono.
Dirección: calle de Vallehermoso, 36 (metro Quevedo o Canal).

Viernes: cocido de puchero en La Bola

La Bola servirá su cocido con vinos de Rioja el viernes 13 de noviembre. Es una de las casas de cocido más reconocibles de Madrid, por su fachada roja en la calle de la Bola, a un paso del Teatro Real y del Palacio Real.

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La fundó en 1870 la asturiana Cándida Santos, conocida como “la Rayúa”. El nombre lo tomó de la calle, que a su vez lo debe a una bola de piedra que hacía de guardacantón en la esquina de uno de sus edificios. Hoy la llevan sus bisnietos, la cuarta generación de la familia Verdasco, que también regenta La Rayúa, otra de las casas de la ruta del cocido.

Su seña de identidad es la forma de cocinar: cada ración se prepara en un puchero individual de barro, sobre brasas de carbón de encina y a fuego lento durante más de cuatro horas, como lo hacía la fundadora. Conviene reservar con antelación.
Dirección: calle de la Bola, 5 (metro Ópera o Santo Domingo).

Viernes y sábado: últimas barras de Chamartín y Tetuán

Quien no llegó el jueves tiene todavía el viernes 13 y el sábado 14 para hacer la ruta de barras con Rioja por Chamartín y Tetuán, en horario comercial:

  • Alrededor del estadio Santiago Bernabéu: La Bodega de Bernabéu, Arzábal Bernabéu, Ultramarinos Clásico Bernabéu, Materia Prima, La Querencia Dr. Fleming y No cabe duda.
  • Hacia Plaza de Castilla: La Querencia Plaza Perú y Vinea, en la calle Cochabamba.
  • En Tetuán: Doña Tecla y Doña Carmela, en la zona de la Castellana.

Más cocidos con Rioja este fin de semana

Si el viernes no te viene bien para ir a La Bola, la ruta del cocido ofrece otras mesas. Cada restaurante sirve el cocido de la campaña solo dos días por semana.

DíaRestaurantes
Viernes 13La Bola, Los Galayos, Casa Jacinto, Café de la Ópera, Casa Maravillas
Sábado 14Café de la Ópera
Domingo 15Casa Ciriaco, Casa Maravillas

Todos están en el distrito Centro salvo Casa Maravillas, en la calle Jorge Juan del barrio de Salamanca.
El lunes volveremos con los planes de lunes a jueves. Aquí puedes encontrar el calendario completo de la campaña.

Desde Nos Vamos de Vinos, seleccionamos dos veces por semana las propuestas más interesantes de entre todas las actividades con las que la D.O.Ca. Rioja quiere hacer que la frase más pronunciada este otoño sea «Rioja es muy de Madrid». Los lunes, los planes de lunes a jueves; los jueves, los del fin de semana.

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