El Moncayo separa Soria y Zaragoza, Castilla y Aragón, y en la falda de esta sierra de 2.314 metros de altitud se sitúa el viñedo del que nace La Garnacha Salvaje 2016, uno de los seis vinos del Proyecto Garnachas de España, del cual hemos hablado en otras ocasiones. Hablamos de un viñedo de suelos … Leer más
A Raúl Acha le gusta la garnacha… Sí, vale, es un inicio poco serio, pero es un buen punto de partida para hablar de uno de los seis vinos que constituyen su Proyecto Garnachas de España. Se trata de una colección de seis monovarietales de esta uva procedentes de otros tantos viñedos singulares de diferentes … Leer más
Mítica 2013 es un Reserva de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo (90 %) y Cabernet Sauvignon (10 %) que hace la fermentación maloláctica en barrica con batonage y envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés. A pesar de ser un vino intenso, complejo y aromático, nos sorprendió gratamente por su docilidad.En … Leer más