El-Valao-2015-Vinos-Valtuille

El Valao 2015

Marcos y Elena son los responsables de El Valao 2015, un monovarietal de Mencía que toma su nombre de un viñedo de 90 años que en ese año produjo una uva con mayor frescura y acidez de lo normal. Y ese es el motivo que llevó a esta pareja de hermanos a crear un vino … Leer más

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Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2015

Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2015

Si es en magnum, siempre es mejor. El vino se oxida mucho menos y normalmente hay amigos alrededor. Este Pago de Valdoneje Viñas Viejas (de viñedos de más de 100 años) realiza la fermentación maloláctica en barrica y luego se deja envejecer durante 11 meses en barricas nuevas de roble francés. La añada 2015 recibió … Leer más

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