4 Monos GR10 2016

4Monos GR10 2016

Casi siempre que encontramos un vino de 4Monos en una carta, acabamos pidiéndolo. La última vez nos ocurrió con este GR10 2016, un varietal de Garnacha (85 %) con Cariñena, Syrah y Morenillo procedente de viñas de suelo granítico localizadas en la Sierra de Gredos.El vino se elabora con raspón y con poca extracción en … Leer más

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓
4 Monos Albillo 2012

4Monos Albillo 2012

Hoy nos hemos acordado de un vino que probamos por primera vez hace justo tres años y un día. 4Monos Albillo 2012 es un monovarietal de un viñedo situado a 800 metros de altitud en Cadalso de los Vidrios (Madrid). La uva se vendimia a mano, en cajas de 10 kilos, se despalilla y macera … Leer más

↓↓ Gracias por compartir este contenido ↓↓