A estas alturas, no le vamos a presentar a nadie a Telmo Rodríguez, uno de los elaboradores de vino más prestigiosos de España que, con su Compañía de Vinos desarrolla proyectos en diferentes denominaciones de origen pero siempre con la premisa de embotellar paisajes. Hoy sencillamente vamos a hablar de uno de los vinos que … Leer más
Adivina, adivinanza: ¿Por qué está tachada la etiqueta del vino que catamos hoy? Vale; empecemos por una un poquito más fácil: ¿Qué tienen en común El Bosque, La Guiruela, Cascajoroa, Carrahoyales, Los Grijos, La Requina, Herrera, Los Mochos, La Cal, Hoyo Lucas y La Pardilla? ¿Te rindes? Son los 11 parajes elegidos por Telmo Rodríguez … Leer más
Tras estudiar enología en Burdeos y trabajar en Remelluri (la bodega familiar), Telmo Ródriguez empieza un proyecto propio junto a Pablo Eguzkiza. Estamos en 1994 y hablamos de lo que daría lugar a la Compañía de vinos Telmo Rodríguez, que hoy trabaja con unas 80 hectáreas de viñedo y 43 variedades autóctonas repartidas por toda … Leer más