Laura Lorenzo es una de esa personas a las que no te cansas de escuchar. No la conocemos en persona, pero sí a través de unos vinos que rezuman verdad, honestidad y terruño, y que nos hacen desear visitar su proyecto cuando todo esto acabe. Pero hoy no hablamos de uno de los vinos que … Leer más
¿Has tomado algún monovarietal de Rufete? Nosotros creemos recordar que solamente un par de ellos, ya que esta uva autóctona de la sierra de Salamanca y de los Arribes del Duero no suele ser la más popular en las cartas de bares y restaurantes ni en los catálogos de muchas vinotecas. Por eso cuando hace … Leer más
Vino de Montaña 2017 es el resultado de un ensamblaje de dos vinos vinificados por separado: uno (40 % de Garnacha procedente de la Sierra de Gredos (Madrid), y otro (60 % ) de Piñuela, Rufete y Garnacha procedente de un mismo viñedo de la Sierra de Gata (Cáceres).La parte madrileña fermenta en depósitos de … Leer más