Cantariña 6 Merenzao 2019

Cuentan que vino a España de la mano de los peregrinos que hacían el Camino de Santiago desde el Este de Francia, donde se la conoce como Trousseau, una voz arcaica que alude a sus racimos, compactos, con forma de pequeños paquetitos. Por eso replantar la Merenzao al borde del Camino, antes de su llegada a Villafranca del Bierzo, es casi un acto de justicia poética.
Pero no es una decisión guiada por el romanticismo. La Merenzao se adapta como un guante al terruño del Bierzo; siempre ha estado ahí, diseminada entre otras variedades, y, en nuestra opinión, puede lograr una expresividad y un equilibrio que raramente puedes encontrar en elaboraciones de regiones vecinas.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Cápsula

Cantariña 6 Merenzao 2019 es la primera añada de este monovarietal cuyas uvas se cultivan en una ladera de suelos arcillosos con cantos rodados orientada hacia el sur, a 575 metros de altitud. Son apenas 0,4 hectáreas que han dado para producir 300 botellas de un vino fermentado en barricas abiertas de roble francés, con levaduras propias y un mimado removido manual del sombrero.
Nada más servirlo te sorprende su color cereza muy ligero, traslúcido y brillante. Su nariz se presenta un poco tímida, pero se abre con facilidad y muestra fruta roja fresca, cereza, gominolas y unos toques florales de rosas y violetas, junto a algunos matices minerales. Cuando ya se ha abierto plenamente, es un caramelo duro de cereza, una piruleta que te invita a llevarte la copa a los labios para descubrir un mundo de matices.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Corcho

Se trata de una boca fresca, muy fresca y expresiva, con esa fruta roja liderando el ataque: fresa, cereza, arándanos… Hay buena acidez, nunca punzante, matices minerales, casi metálicos, en un cuerpo ligero pero con estructura, cierta astringencia y unos taninos suaves que acompañan un trago que desemboca en un final discretamente amargo y persistente.
Equilibrio, finura, una nariz fragante y, posiblemente, un viaje a la niñez, es lo que encontramos en este Cantariña Merenzao, un viaje a aquellas tardes de sábado y domingo en las que tratabas torpemente de sacar todo el sabor a esa piruleta de cereza que pintaba tus morros de un rojo ligero, traslúcido y brillante.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Copa

🇬🇧
They say that it came from eastern France to Spain by the pilgrims who followed the Camino de Santiago. In France, by the way, it’s known as Trousseau, an archaic name that refers to its compact clusters, shaped like small packages. That’s why replanting the Merenzao on the side of the Camino, before its arrival to Villafranca del Bierzo, is almost an act of poetic justice.
But it’s not at all a decision guided by romanticism. The Merenzao is perfect for the Bierzo’s terroir It’s always been there, spread among other varieties, and, in our opinion, it can achieve an expressiveness and a balance that you can rarely find in elaborations by this grape from neighboring regions.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Lateral Etiqueta

Cantariña 6 Merenzao 2019 is the first vintage of this single-varietal whose grapes are grown on a 575 meters high facing south slope of clay soils with boulders. They are just 0.4 hectares that have produced just 300 bottles of a wine fermented in open French oak barrels, with native yeasts and a gently manual stirring of the hat.
As soon as you serve it, you realize that it’s a really special wine, with a very light, translucent and bright cherry colour. At first, its nose is a bit shy, but it opens easily and shows fresh red fruit, cherries, jelly beans and some floral hints of roses and violets, along with some mineral nuances. When it has already been fully opened, it is a real cherry hard candy, a suggestive lollipop that invites you to bring the glass to your lips to discover a world of nuances.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Etiqueta D. O.

It’s a fresh, very fresh and expressive palate, with that red fruit leading the attack: strawberry, cherry, blueberries … There’s a remarkable but never sharp acidity, mineral nuances, almost metallic, in a light but structured body, a certain astringency and soft tannins that accompany a sip that leads to a discreetly bitter and persistent ending.
Balance, finesse, a fragrant nose and, possibly, a trip to childhood, is what we find in this Cantariña Merenzao, a trip to those Saturday and Sunday afternoons when you clumsily tried to get all the flavor possible out of that cherry lollipop that painted your snouts in a light, translucent and bright red colour.

Cantariña 6 Merenzao 2019 Detalle Etiqueta