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¿Dónde está el truco? Quizás en que el verano de 2018 fue cálido y muy seco. Quizás en que Alejandro (Luna) se basa en la acidez más que en el grado para dar luz verde a la vendimia. Quizás en que la química sólo aparece cuando es estrictamente necesaria. O quizás es la suma de todas estas cosas la que hace que Mencía 18 sea un joven sin defectos y muy apetecible.
Este monovarietal de Mencía de color cereza con reflejos violeta huele a frutos rojos, y en boca es una auténtica explosión de fruta, fresco y algo glicérico. No puedes dejar de beberlo, y su precio (lo encuentras en Internet por debajo de seis euros) no va a impedirte hacerlo.
Puede que su falta de barrica no le permita tener una vida muy larga, pero ahora mismo es una auténtica delicia.
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Where is the trick? Maybe the summer of 2018 was warm and very dry. Maybe Alejandro (Luna) use the acidity rather than the sugar In the grape to find the moment to start the harvest. Maybe chemistry only appears when it is strictly necessary. Or maybe it’s the sum of all these things that makes Mencía 18 a flawless and very desirable young wine.
This cherry-colored Mencía monovarietal with violet reflections smells like red fruits, and in the palate it’s a real explosion of fruit, freshness and a little bit glyceric. You can’t stop drinking it, and its price (you find it on the Internet below six euros) will not prevent you from doing it.
It may be that his lack of barrel does not allow it to have a very long life, but right now it’s an authentic delight.

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