Su etiqueta es única, al igual que lo son su contenido y su autor, Alfredo Maestro.
El Marciano 2017 es un monovarietal de Garnacha procedente de Navarredondilla (en la Sierra de Gredos, Ávila). Los viñedos de los que procede se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica, son de pie franco, con una edad media de 70 años, y están ubicados a 1.100 metros de altitud.
La uva fermenta sin despalillar en depósitos de acero inoxidable. Tras la maloláctica, el vino se saca al exterior para que se estabilice de forma natural aprovechando el frío del invierno, y además no conoce la madera.
El producto es un chute de Garnacha, fresco y sin artificios, mucho más serio de lo que su etiqueta pueda sugerir.
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Its label is unique, as are its contents and its author, Alfredo Maestro.
El Marciano 2017 is a Grenache varietal from Navarredondilla (in the Spanish Sierra de Gredos, Ávila). Its vineyards are cultivated according to the principles of biodynamic agriculture, they are ungrafted, 70 years old vines, and they are located at 1,100 meters of altitude.
The grapes ferment without destemming in stainless steel tanks. After the malolactic, the wine is taken outside to stabilize naturally using the cold of winter, and there’s no oak in the process.
The product is a shot of Grenache, fresh and without tricks, much more serious than its label could suggest.
