Alvides-crianza-2012

Muchas veces encuentras vinos interesantes donde menos te lo esperas, como esta añada 2012 de Alvides Crianza de la que pudimos tomar varias botellas en una cena de comida asiática con bastantes personas (de muy diferentes gustos) en la que este Ribera funcionó de maravilla.
Elaborado con Tempranillo de viñedos en vaso de 35 años, fermenta durante 20 días en pequeños depósitos en los que también hace la maloláctica. Posteriormente envejece de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés (75 %) y americano (25 %) para pasar a botella, donde estará un mínimo de seis meses.
En nariz mandan la fresa y la cereza maduras, y en boca sigue presente la fruta madura con taninos suaves y un trago medio largo, en un vino muy redondeado tras haber pasado varios años en botella.
🇬🇧
Many times you find interesting wines where you least expect it, like this Alvides Crianza 2012 vintage. We ordered several bottles in an Asian dinner with many people (of very different tastes) and this Ribera del Duero wine worked great.
Made with Tempranillo grapes of 35 years old vines, it ferments for 20 days in small tanks where it also makes the malolactic fermentation. Afterwards, it ages 12 to 14 months in new French (75%) and American (25%) oak barrels to go to the bottle, where it will stay at least six months.
The ripe strawberry and cherry are the main aromas, and in the palate the ripe fruit is still present with soft tannins and a medium long drink. It’s a very rounded wine after having spent several years in the bottle.

Alvides-crianza-2012-trasera