Si fuera un libro, no sería una novela romántica. Si fuera una canción, tendría guitarras eléctricas. Y si fuera una película, jamás la protagonizaría Meg Ryan. Mundo Zeppelling Palomino de Pueblo es un Bierzo blanco, pero no es Godello.
Este monovarietal de Palomino tiene cuerpo, estructura, es glicérico y untuoso. Huele a manzana asada y a fruta de hueso, e incluso, al final, te trae recuerdos al vino Fino. Cuando lo bebes es intenso y persistente, con notas de madera, pero muy escondidas. Te calienta la boca y, sin darte cuenta, ya no queda nada en la botella.
Desde luego, si no fuera un vino, tampoco sería una canción, un libro o una película; sería esa manzana de caramelo en el puesto de una feria que hacía de una tarde cualquiera un momento mágico.
🇬🇧
If it were a book, it wouldn’t be a romantic novel. If it were a song, It would have electric guitars. And if it were a movie, Meg Ryan wouldn’t play there. Mundo Zeppelling Palomino de Pueblo is a white Bierzo wine, but it’s not made with Godello grape.
This Palomino varietal is full bodied, structured, glyceric and unctuous. It smells like roasted apple and stone fruit, and even, in the end, it brings back memories of Fino wine. When you drink it is intense and persistent, with notes of wood but very hidden. Without realizing it, there’s nothing left in the bottle.
Actually, if it were not a wine, it wouldn’t be a song, a book or a movie either; It would be that candy apple in the carnival stall that made a regular afternoon become a magical moment.
