La Bicicleta Voladora 2017

No es la primera vez (y seguro que no será la última) que hablamos de un vino de Germán R. Blanco, pero sí es la primera vez que hablamos de su proyecto en Rioja: La Bicicleta Voladora. Se trata de un proyecto que nació en 2006 con la ayuda del enólogo navarro Javier Colio, cuya colaboración resultaba extremadamente valiosa por su conocimiento de las viñas y los viticultores de la zona, ya que por primera vez Germán iba a elaborar vino utilizando únicamente uva comprada; eso sí, uva comprada a viticultores que practicasen una agricultura ecológica y que estuvieran dispuestos a seguir sus directrices a la hora de trabajar la viña.
La Bicicleta Voladora 2017 es un varietal de Tempranillo con un pequeño porcentaje de Viura proveniente de dos viñas: “Los Riscos” y “La Hoya”, plantadas a 335 y 359 metros de altitud con exposición sur y sobre suelos arcillosos calcáreos con abundantes piedras. Las uvas son despalilladas pero no estrujadas, y tienen una maceración prefermentativa de cuatro días, para luego fermentar con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y huevos Flextank. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en depósitos de hormigón, y el vino tiene una crianza de siete meses en esos mismos depósitos, en los huevos y en ánforas.
Todo esto se traduce en un vino muy fácil de beber, ligero ya desde su color, que muestra una baja extracción, una nariz fresca y frutal, y una boca ligera, directa, frutal y algo corta. Es, sencillamente, un vino sin complicaciones, fácil, divertido y que admite ser ligeramente enfriado para acompañarnos en una tarde de verano.

La Bicicleta Voladora 2017 Lateral de Etiqueta

🇬🇧
It isn’t the first time (and it will certainly not be the last) that we have talked about a German R. Blanco wine, but it’s the first time that we talk about his project in Rioja: La Bicicleta Voladora. It’s a project that was born in 2006 with the help of the Navarrese oenologist Javier Colio, whose collaboration was extremely valuable due to his knowledge of the vineyards and winemakers in the area, because for the first time Germán was going to make wine using only purchased grapes… But it doesn’t mean «all grapes» but grapes from vine growers who practice organic farming and who are willing to follow Germán’s guidelines when working the vineyard.
La Bicicleta Voladora 2017 is a Tempranillo varietal with a small percentage of Viura from two vineyards: “Los Riscos” and “La Hoya”, planted at an altitude of 335 and 359 meters with southern exposure and on calcareous clay soils with abundant stones. The grapes are destemmed but not crushed, and have a four-day pre-fermentation maceration, before fermenting with indigenous yeasts in concrete tanks and Flextank eggs. The malolactic fermentation takes place in concrete tanks, and the wine is aged for seven months in those same tanks, in the eggs and in amphorae.
All this translates into a very easy to drink wine, light already from its color, which shows a low extraction, a fresh and fruity nose, and a light, direct, fruity and a little bit short sip. It’s just a wine without complications, easy, fun and that admits to being slightly chilled to match a summer evening.

La Bicicleta Voladora 2017 Etiqueta d.o.