En el siglo XIX, dos hermanos cántabros del valle de Iguña llegan a Chiclana de la Frontera, y al poco tiempo de establecerse en esta localidad gaditana compran la “Bodega el Gallo” un “casco de bodega” que a día de hoy es la sede social de Bodegas Primitivo Collantes. Años más tarde, los dos hermanos, … Leer más
Cuando pensamos en los vinos de Jerez, normalmente nos centramos en Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y el mismo Jerez de la Frontera, pero hay un Jerez diferente y muy interesante fuera de ese triángulo, y Chiclana de la Frontera, con Primitivo Collantes a la cabeza, es el mejor de los ejemplos. … Leer más
No has probado este vino, pero lo eliges, sin dudarlo, entre los que comparten con él la estantería. Y es que hay nombres que sabes que no fallan, que cuando los lees en una etiqueta dibujan en tu cara una sonrisa. En nuestro caso, Primitivo Collantes es uno de esos nombres, el nombre de un … Leer más