José Manuel Corrales Carrero es director técnico de la leonesa bodega Avelino Vegas desde 1997. Desde 2017 lidera su propio proyecto: Corrales Espinosa Family Wines, en Valdepeñas.
Los elevados precios de los vinos más codiciados son un recurrente tema de debate, pero pocas veces se habla del extremo opuesto, de cuánto es lo mínimo que ha de costar un vino de calidad. Por algún motivo, hemos empezado a entender que hay ciertos alimentos y bienes de consumo como el café o los … Leer más
¿Quieres beberte una gominola? Nicte Rosa Pálido 2017 puede ser tu vino. Está elaborado con Prieto Picudo, aunque nosotros no pudimos reconocer la uva, ya que este vino huele y sabe a golosina. Su aspecto muy filtrado y cristalino ya te da una pista de lo que te vas a encontrar. Así que si lo … Leer más