Ganevat es sinónimo de Jura y de vinos naturales, de vinos impecables rebosantes de personalidad. Pero para muchos, Ganevat es también sinónimo de vinos blancos elaborados con uvas Chardonnay y Savagnin, aunque no siempre es así. Hoy le vamos a […]
En la primavera de 2017, las heladas casi acaban con toda la cosecha de Chardonnay de Jean François Ganevat, lo que le impidió llevar a cabo múltiples elaboraciones con esta uva, como nos tiene acostumbrados. En vez de eso, empleó […]
A estas alturas es difícil que, si eres un loco del vino como nosotros, todavía no hayas oído hablar de Anne et Jean-François Ganevat una de las bodegas más auténticas del Jura. Estos dos hermanos se hicieron cargo de la […]
Lo reconocemos: somos neófitos en los vinos del Jura, pero cuantos más probamos, más ganas tenemos de seguir descubriendo las variedades y las elaboraciones de esta región vinícola del este de Francia.Les Gryphées Vieilles Vignes 2015 es un monovarietal de […]