Taberner 2015

Huerta de Albalá nació con la idea de mostrar al mundo que en Andalucía, y más concretamente en Cádiz, se podían hacer grandes tintos. Así, en el año 2000, Vicente Taberner funda la bodega que en la actualidad tiene 70 hectáreas de viñedo en Arcos de la Frontera, donde hay plantadas Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota, y otras 30 hectáreas de Chardonnay en el pago de Balbaína.
Taberner 2015 es un monovarietal de Syrah plantada a 150 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arcillosos y bajo la influencia climática de la Sierra de Grazalema y el pantano de Bornos. Tras una vendimia manual, las uvas fermentan a 27 grados en tinos de madera de roble francés. El vino tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés de Allier.
De un color picota brillante, su nariz es tremendamente seductora, muy frutal (con moras y fresas maduras) y especiada, todo ello combinado con notas de violeta y un toque de laca. Su boca es licorosa, con fruta madura y caramelo, una madera muy bien integrada y un tanino muy suave. Es un vino al que la botella le ha sentado de maravilla y que muestra que en Andalucía, y más concretamente en Cádiz, se pueden hacer grandes tintos.

Taberner 2015 Trasera

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Huerta de Albalá was born with the idea of ​​showing the world that in Andalusia, and more specifically in Cádiz, great reds could be made. Thus, in 2000, Vicente Taberner founded the winery that currently has 70 hectares of vineyards in Arcos de la Frontera, where Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon and Tintilla de Rota are planted, and another 30 hectares of Chardonnay in the Balbaína estate.
Taberner 2015 is a Syrah single-varietal planted at 150 meters altitude on clay soils and under the climatic influence of the Sierra de Grazalema and the Bornos reservoir. After a manual harvest, the grapes ferment at 27 Celsius degrees in French oak wooden vats. The wine is aged for 14 months in French Allier oak barrels.
Of a bright cherry color, its nose is tremendously seductive, very fruity (with ripe blackberries and strawberries) and spicy, all combined with notes of violet and a touch of lacquer. Its palate is liqueur, with ripe fruit and caramel, a very well integrated wood and a very soft tannin. It’s a wine that have aged perfectelly in the bottle and shows that in Andalusia, and more specifically in Cádiz, great reds can be made.

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