Quinta Milú La Cometa 2020: La propuesta de Germán R. Blanco en Ribera del Duero

No es la primera vez que el nombre de Germán R. Blanco aparece por aquí, y seguramente no va a ser la última. Ya hemos hablado de alguno de los vinos que este asturiano elabora en El Bierzo, hemos hablado de su Bicicleta Voladora, uno de sus vinos riojanos, y hoy vamos a hablar de su proyecto en Ribera del Duero en colaboración con José Luis Herrero. Hoy hablamos de un vino de Quinta Milú.
Quinta Milú La Cometa 2020 es un monovarietal de Tempranillo procedente de los viñedos El Cangrejo, Peñas Heladas, Galón, Bellavista, Trasconvento y Valdevicente, todos ellos pertenecientes al municipio burgalés de La Aguilera. Hablamos de unas cepas de unos 70 años de edad media plantadas sobre suelos arenosos arcillosos y arcillosos calcáreos a una altitud comprendida entre los 870 y los 908 metros, conducidas en vaso y cultivadas en secano. Tras una vendimia manual con selección de uva en el viñedo, dependiendo de la parcela algunos racimos son despalillados y algunos son pisados. Las uvas fermentan con levaduras autóctonas en foudres de roble de 3.000 y 4.000 litros, barricas abiertas y ánforas de barro. El vino tiene una crianza de 11 meses en foudres de roble de 3.000 y 4.000 litros y barricas usadas de 500 y 225 litros.
Estamos ante un vino rojo picota de capa media. En su nariz encontramos fruta negra en primer plano acompañada de ahumados y especias. Su boca es estructurada, con buena acidez, con un tanino marcado que agradecerá unos meses más de botella para acabar de pulirse. Es un Ribera del Duero potente, diferente y con un gran potencial que se irá mostrando con el tiempo.

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It is not the first time that the name of Germán R. Blanco has appeared here, and surely it won’t be the last. We have already talked about some of the wines that this Asturian winemaker produces in El Bierzo, we have talked about his Bicicleta Voladora (Flying Bicycle), one of his Rioja wines, and today we are going to talk about his project in Ribera del Duero in collaboration with José Luis Herrero. Today we are talking about a wine from Quinta Milú.
Quinta Milú La Cometa 2020 is a Tempranillo single-varietal from the places: El Cangrejo, Peñas Heladas, Galón, Bellavista,Trasconvento and Valdevicente, all of them belonging to the Burgos village of La Aguilera. We are talking about vines of about 70 years old of average age planted on sandy clay and calcareous clay soils at an altitude between 870 and 908 meters, trained in goblet and dry farmed. After a manual harvest with grape selection in the vineyard, depending on the plot some bunches are destemmed and some are foot trodden. The grapes ferment with native yeasts in 3,000 and 4,000 liter oak foudres, open barrels and clay amphorae. The wine is aged for 11 months in 3,000 and 4,000 liter oak foudres and 500 and 225 liter used barrels.
This is a cherry red wine with a medium layer. In its nose we find black fruit in the foreground accompanied by smoked and spices notes. Its palate is structured, with good acidity, with marked tannins that will appreciate a few more months in the bottle to finish polishing itself. It’s a powerful Ribera del Duero, different and with great potential that will be shown over time.