Lyric Solera 1993

Mas Comtal es una finca ubicada en la zona más oriental del Penedés (Barcelona), a 350 metros sobre el nivel del mar, donde se cultivan 40 hectáreas de viñedo ecológico con cuyas uvas se elabora una gran variedad de vinos: desde jóvenes de Merlot y Garnacha hasta espumosos de método tradicional a partir de Xarello y Chardonnay que se certifican como Clàssic Penedès, pasando por monovarietales parcelarios de Cabernet Franc, Xarello o Manzoni Bianco, una uva originaria de Treviso (Italia).

Y si estas propuestas son ya una muestra de que en Mas Comtal siguen sus propias reglas, el vino que catamos hoy va un paso más allá. Lyric Solera 1993 surge, como su nombre indica, en la vendimia de 1993. Así, cada año se vinifican alrededor de 1.000 litros de Merlot cuya fermentación se detiene fortificándolo (agregando alcohol vínico). El vino se añade a una solera, formada por barricas de 225 litros, cuya primera saca se produjo en 2008, por lo que se trata de una solera con una edad media de nada menos que 15 años, de la cual cada año salen al mercado 2.000 botellas de medio litro que como nuestra botella (de la saca de 2017) contiene una mezcla de 24 añadas.

Y ¿qué encontramos cuando descorchamos su botella (o, mejor dicho, cuando retiramos su tapón de cristal)? Un vino con intensos aromas a fruta sobremadurada, uvas e higos pasos, dátiles, torrefactos y un fondo de laca. En boca es un vino denso, muy goloso, intenso, licoroso, con un agradable fondo de caramelo, buena estructura y un toque terroso. No busques equilibrio porque ni lo tiene ni le hace falta. Lo que sí le sobra es personalidad y esas formidables ganas de sus creadores de hacer las cosas siguiendo siempre sus propias reglas.

VinoAlcoholProducciónPrecio (50 cl)
Mas Comtal Lyric Solera 1993 (saca de 2017)19 %2.000 botellas de 50 cl26 euros
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Lyric Solera 1993 Etiqueta Trasera

Mas Comtal Lyric Solera 1993: A fortified sweet Merlot born in Penedés

Mas Comtal is an estate located in the easternmost area of ​​Penedés (Barcelona), 350 meters above sea level, where 40 hectares of organic vineyards are farmed, with whose grapes a wide variety of wines are made: from young Merlot and Grenache to sparkling Clàssic Penedès wines made by the traditional method with Xarello and Chardonnay grapes, passing through single-varietal wines of Cabernet Franc, Xarello or Manzoni Bianco, a grape originally from Treviso (Italy).

And if these proposals are already a sign that Mas Comtal follows its own rules, the wine we are tasting today goes one step further. Lyric Solera 1993 was born, as its name indicates, in the 1993 vintage. Each year, around 1,000 liters of Merlot are vinified, and the fermentation is stopped by fortifying it (adding wine alcohol). The wine is added to a solera, made up of 225-litre barrels, and the first release of the solera took place in 2008, so it’s a wine with an average age of no less than 15 years, and every year a new 1,000 liter butch come onto the market and 2,000 half-liter bottles are released. So our bottle, from the 2017 release, contains a blend of 24 vintages.

And what do we find when we uncork this bottle (or, rather, when we remove its glass stopper)? A wine with intense aromas of overripe fruit, grapes and step figs, dates, roasted beans and a lacquer background. On the palate it is a dense wine, very sweet, intense, liqueur, with a pleasant caramel background, good structure and an earthy touch. Don’t look for balance because it neither has it nor needs it. What it does have is personality and that formidable desire of its creators to do things always following their own rules.

Lyric Solera 1993 Etiqueta Lateral
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