Madam by Valcuerna 2018

Qué importante es el comercio de proximidad, y qué importante dejarse aconsejar por sus especialistas. Hace unos meses, en nuestro último viaje a La Rioja, nos dejamos caer por una vinoteca recién inaugurada que se encontraba junto a nuestro hotel, en Logroño. Allí, en la Viura Negra, entre otros vinos, guiados por la persona que nos atendió, nos llevamos este Madam by Valcuerna 2018.
Madam se elabora con Garnacha Blanca (60 %) y Sauvignon Blanc (40 %) procedentes de viñedos jóvenes ubicados en Cordovín (el de Garnacha Blanca) y Badarán (el de Sauvignon Blanc), a entre 600 y 650 metros de altitud, con suelos arcillosos y ferrosos que en Badarán cuentan además con cantos rodados. La viticultura es fundamentalmente orgánica, con cubierta vegetal, sin herbicidas y, siempre que es posible, sin tratamientos con productos de síntesis.
Ya en bodega, cada variedad se vinifica independientemente. Tras el prensado, se lleva a cabo un desfangado estático, y posteriormente la fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. El vino tiene una crianza de cinco meses con sus lías finas, y durante las primeras semanas se le hacen batonages. Finalmente, se clarifica, se filtra y se embotella.

Madam by Valcuerna 2018 Corcho

Cuando lo descorchamos, encontramos un vino de color limón claro con reflejos verdosos que nos sorprende por su nariz fragante, muy fragante y frutal, en la que se suceden la fruta blanca (peras) la de hueso (melocotón), algunos toques cítricos y una nota floral. Su boca es sencillamente deliciosa, frutal, con una buena acidez y un cierto amargor que antecede a un fantástico final cítrico, todo ello sobre un cuerpo levemente glicérico.
Este Madam 2018 es la segunda añada (ya está a la venta la añada 2020) de un vino elaborado por la quinta generación de una familia de viticultores que desde 2011 se han lanzado a etiquetar y comercializar sus vinos; un proyecto rebosante de autenticidad, de esa autenticidad que te llega al cerebro a través de la boca, no del oído, y que se traduce en un vino adictivo que en nuestro caso nos recuerda qué importante es el comercio de proximidad, y qué importante dejarse aconsejar por sus especialistas.

Madam by Valcuerna 2018 Etiqueta Trasera

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How important is local commerce, and how important to listen to its specialists. A few months ago, on our last trip to La Rioja, we run into by a recently opened wine shop that was next to our hotel, in Logroño. There, in Viura Negra, among other wines, guided by the person who attended us, we took this Madam by Valcuerna 2018.
Madam is made with Grenache Blanc (60%) and Sauvignon Blanc (40%) from young vineyards located in Cordovín ( the Grenache Blanc vines) and Badarán (the Sauvignon Blanc vines), at between 600 and 650 meters of altitude, with clayey and ferrous soils that in Badarán also have pebbles. Viticulture is fundamentally organic, with plant cover, without herbicides and, whenever is possible, without treatments with synthetic products.
Once in the winery, each variety is vinified independently. After pressing, a static settling is carried out, and later fermentation in stainless steel tanks with temperature control. The wine is aged for five months with its fine lees, and batonages are made during the first weeks. Finally, it’s clarified, filtered and bottled.
When we uncork it, we find a light lemon-colored wine with greenish reflections that surprises us with its fragrant, very fragrant and fruity nose, in which white fruit (pears), stone fruit (peach), some citrus touches and a floral note appear. Its palate is simply delicious, fruity, with good acidity and a certain bitterness that precedes a fantastic citrus finish, all on a slightly glyceric body.
This Madam 2018 is the second vintage (the 2020 vintage is already on sale) of a wine made by the fifth generation of a family of winegrowers that since 2011 has started to label and market their wines; a project brimming with authenticity, that authenticity that reaches your brain through your mouth, not your ear, and that translates into an addictive wine that in our case reminds us how important local commerce is, and how important it is to listen to their specialists.

Madam by Valcuerna 2018 Detalle de Etiqueta