Janine Vedel 2017

Herrero Bodega elabora sus vinos en Segovia, y casi todos ellos están amparados por la D. O. Rueda, mundialmente famosa por sus blancos de uva Verdejo. Pero nuestro protagonista de hoy, Janine Vedel 2017, es blanco, se elabora en Segovia y no está hecho con Verdejo, sino con Sauvignon Blanc.
En nariz es una explosión de frutas tropicales, si bien en boca sorprende por su frescura y acidez. Esta cierta desconexión entre nariz y boca es uno de los grandes atractivos de un blanco elegante y original.
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Herrero Bodega makes its wines in Segovia, and almost all of them are made under the D. O. Rueda, world famous apellation for its Verdejo grape whites. Our wine of today, Janine Vedel 2017, is a white one, is made in Segovia but is not made with the Verdejo grape, but with Sauvignon Blanc.
The nose is an explosion of tropical fruits, although the palate is surprising for its freshness and acidity. This disconnection between nose and palate is one of the great attractives of an elegant and original white.

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