Dehesa de Luna Rosé 2019

Dos mil ochocientas hectáreas de naturaleza salvaje, reserva de la biosfera, donde habitan águilas imperiales, avutardas, perdices rojas y azores, rodean la bodega Dehesa de Luna, una bodega que cultiva su viñedo en ecológico utilizando cubierta vegetal para proteger el suelo de la erosión y favorecer su fertilidad.
Dehesa de Luna Rosé 2019 es un monovarietal de Cabernet Sauvignon procedente de viñedos de la propia finca. El mosto se extrae mediante un prensado suave de los racimos enteros, y fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino tiene una crianza de tres meses sobre sus lías finas.

Dehesa de Luna Rosé 2019 Cápsula


De un color fresa translúcido con reflejos anaranjados, su nariz es fragante, y en ella encontramos fruta roja fresca y flores silvestres. En boca es un vino fresco, bastante intenso, con una buena estructura, una acidez muy agradable y unas notas amargas que acompañan un trago medio. Se trata, así, de un vino con el que disfrutar de una charla entre amigos o de una comida ligera y que desaparece sin apenas darte cuenta, por lo que lo ideal es siempre tener un par de botellas en la nevera.

Dehesa de Luna Rosé 2019 Corcho

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2,800 hectares of wild nature, a biosphere reserve, inhabited by imperial eagles, bustards, red partridges and goshawks surround the Dehesa de Luna winery, a winery that cultivates its vineyard organically using plant cover to protect the soil from erosion and favor its fertility.
Dehesa de Luna Rosé 2019 is a Cabernet Sauvignon single-varietal from the estate’s vineyards. The must is extracted by pressing gently the whole bunches, and fermented in stainless steel tanks. The wine is aged for three months on its fine lees.
Of a translucent strawberry color with orange reflections, its nose is fragrant, and in it we find fresh red fruit and wild flowers. On the palate it’s a fresh wine, quite intense, with a good structure, a very pleasant acidity and bitter notes that accompany a medium sip. Thus, it’s a wine with which to enjoy a chat with friends or a light meal and that disappears without even realizing it, so the ideal is to always have a couple of bottles in the fridge.

Dehesa de Luna Rosé 2019 Trasera