La pasión por la tierra y el vino de Pilar García Duque trasciende lo profesional para convertirse en algo profundamente personal. En 2023, Pilar decide experimentar con la variedad Viognier utilizando el hormigón y, tras el fallecimiento de su madre, Margarita, en enero, la enóloga decide honrar su memoria de la manera más hermosa posible: … Leer más
En un panorama vinícola donde la homogeneización amenaza con diluir la personalidad de los vinos, García Duque 2023 emerge como la reivindicación de un estilo propio. Este monovarietal de Verdejo de la D. O. Rueda es el resultado de la visión personal de Pilar García Duque –reconocida como la Mejor Enóloga de Rueda 2024 por … Leer más
La pasión por el campo de Pilar García Duque le viene de familia. Desde que se recuerda, su familia ha vivido del campo en esa Castilla rural donde los pueblos van perdiendo población y a veces parece que están abocados a existir únicamente en la memoria de los que un día los habitaron. Pilar vive … Leer más