Olivia Brut Nature Reserva
No entra bien en la cava. Tampoco cabe en nuestro enfriador de vino… Pero es preciosa, y parece ser que fue creada para homenajear a Leonor de Aquitania, quien en el siglo XII abrió las rutas comerciales de Côtes de […]
1988 Castell D’age
Es más que un número; 1988 es el año en el que nace Castell D’age, un sueño atrapado entre las paredes de una masía del siglo XVIII en la que una agricultura ecólogica y biodinámica hacen que la fruta y […]
Castell D’Age 100% Xarel·lo 0% SO2 2019 & 100% Syrah 0% SO2 2018
Hoy vamos a viajar a una masía del siglo XVIII cercana a Montserrat a través de dos vinos. Hoy vamos a catar dos monovarietales naturales procedentes de viñedos de cultivo ecológico que recogen la historia de Aurèlia Figueras, Anne Marie […]