A los pies de los montes Obarenes y al norte del río Tirón, en tierras del municipio de Cihuri, en el extremo noroccidental de Rioja Alta, se encuentra el paraje de La Esclavitud. En este privilegiado entorno en el que el viñedo se rodea de pequeños montes y caminos que zigzaguean entre ellos se esconde la pequeña viña de cuyas cepas nace este Coraz Finca La Esclavitud Edición Limitada 2019, elaborado en la cercana población de Sajazarra por la bodega Puente del Ea.
Las uvas se vendimian y seleccionan a mano. Tras la fermentación alcohólica, el vino hace la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde también se criará durante dos años para pasar a afinarse posteriormente en la botella, en la que permanecerá dos años y medio más antes de llegar a nuestras manos.
Cuando lo descorchamos encontramos un vino de color rojo picota de intensidad media alta y una capa glicérica brillante. En un primer momento, su nariz se muestra ligeramente reducida. Así que si buscas un placer inmediato, es aconsejable decantarlo, aunque a nosotros nos encanta ver cómo este monovarietal de Tempranillo va despertando en la copa y creciendo en expresividad hasta ofrecer una nariz deliciosamente especiada en la que los aromas de fruta negra en su punto de madurez dan paso a los del regaliz, con un fondo moderado de toques ahumados y balsámicos.
Al llevarlo a la boca encontramos un vino amable pero con carácter, con una perfecta acidez y taninos pulidos pero aún muy enérgicos que prometen un largo recorrido a este vino de trago estructurado, complejo, balsámico, de buena longitud, con un fondo terroso, un toque lácteo, y esa intensidad moderada y constante de los vinos que seducen más por su equilibrio que por su ímpetu y que hace que su trago sea adictivo hasta el punto en que, sin darnos cuenta, hemos vaciado la botella mientras intentamos descubrir todos los secretos de este Coraz Finca La Esclavitud nacido a los pies de los montes Obarenes.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio |
| Coraz Finca La Esclavitud Edición Limitada 2019 | 14,5 % | 2.333 botellas de 75 cl | 51,73 euros (botella de 75 cl y estuche de madera) 280,72 euros (caja de madera de seis botellas de 75 cl) |
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Coraz Finca La Esclavitud Edición Limitada 2019: The delicious old Tempranillo from the northwestern Rioja Alta
At the foot of the Obarenes mountains and north of the Tirón river, in the lands of the village of Cihuri, in the northwestern end of Rioja Alta, is the estate of La Esclavitud. In this privileged environment in which the vineyard is surrounded by small mountains and paths that zigzag between them, hides the small vineyard from whose vines this Coraz Finca La Esclavitud Edición Limitada 2019 is born, made in the nearby village of Sajazarra by the Puente del Ea winery.
The grapes are harvested and selected by hand. After alcoholic fermentation, the wine undergoes malolactic fermentation in new French oak barrels, where it will also be aged for two years to subsequently refine in the bottle, where it will remain for two and a half more years before reaching our hands.
When we uncork it we find a cherry red wine with medium-high intensity and a bright glyceric layer. At first, its nose appears slightly reduced. So if you are looking for an immediate pleasure, it’s better to decant it, although we love to see how this single-varietal Tempranillo awakens in the glass and grows in expressiveness until offering a deliciously spicy nose in which the aromas of black fruit at its peak maturity give way to those of licorice, with a moderate background of smoky and balsamic touches.
When we put it in the mouth we find a friendly wine but with character, with perfect acidity and polished but still very energetic tannins that promise a long life to this wine with a structured, complex, balsamic drink, good length, an earthy background, a dairy touch and that moderate and constant intensity of the wines that seduce more for their balance than for their impetus and that makes the drink addictive to the point where, without realizing it, we have emptied the bottle while trying to discover all the secrets of this Coraz Finca La Esclavitud born at the foot of the Obarenes mountains.
