Descendientes de J. Palacios es una de las bodegas más conocidas del Bierzo. Fundada por Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez, quien está involucrado en el día a día de la bodega, ha logrado que un vino del Bierzo obtuviera 100 puntos Parker por primera vez con la añada 2014 de La Faraona, puntuación que volvió a alcanzarse con la añada 2018 de esta misma referencia. Pero hoy no estamos aquí para hablar de La Faraona, sino que nos centraremos en otro de sus vinos parcelarios: Moncerbal 2016.
Estamos ante un varietal de Mencía (94 %) con un ligero aporte de variedades blancas (6 %) que crecen en el paraje de Moncerbal. Este viñedo está situado a una altitud que oscila entre los 660 y los 730 metros sobre el nivel del mar, con dos orientaciones: el 80 % hacia el suroeste y el 20 % hacia el noreste. Las cepas, de entre 60 y 90 años de edad, crecen sobre suelos de pizarra con cuarcitas, areniscas y arcillas.
La elaboración de Moncerbal es muy sencilla. Las uvas fermentan en una pequeña tina de madera abierta con levaduras autóctonas y se realizan bazuqueos en lugar de remontados. La maceración duró un total de 34 días, y el vino tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Al servir una copa de Moncerbal 2016 nos encontramos con un vino de color rojo picota brillante. En nariz hay aromas a fruta negra, en compañía de notas florales y minerales. En boca es un vino con una buena acidez y un tanino pulido, aunque ligeramente rústico, en un trago complejo, mineral y largo.
Moncerbal, es, además, un vino que refleja las diferencias entre las añadas, y aunque esta 2016 no es nuestra añada favorita de Moncerbal, siempre es un placer poder catarlo y tener una excusa para hablar de este discreto hermano de La Faraona.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio |
| Moncerbal 2016 | 13,7 % | 3.502 botellas de 75 cl 99 botellas de 1,5 l 27 botellas de 3 l 11 botellas de 4,5 l | ~145 euros (añada 2021) |
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Moncerbal 2016: La Faraona quiet brother
Descendientes de J. Palacios is one of the most renowned wineries in Bierzo. Founded by Álvaro Palacios and his nephew Ricardo Pérez, who is involved in the daily operations of the winery, they achieved the milestone of a Bierzo wine receiving 100 points from Parker for the first time with the 2014 vintage of La Faraona, a score that was again achieved with the 2018 vintage of the same label. But today, we’re not here to talk about La Faraona; instead, we’ll focus on another one of their single-vineyard wines: Moncerbal 2016.
This is a varietal of Mencía (94%) with a slight contribution of white varieties (6%) grown in the Moncerbal area. This vineyard is located at an altitude ranging from 660 to 730 meters above sea level, with two orientations: 80% facing southwest and 20% facing northeast. The vines, aged between 60 and 90 years, grow on slate soils with quartzites, sandstones, and clays.
The winemaking process for Moncerbal is quite simple. The grapes ferment in a small open wooden vat with indigenous yeasts, and punch-downs are performed instead of pump-overs. The maceration lasted a total of 34 days, and the wine underwent 12 months of aging in French oak barrels.
Pouring a glass of Moncerbal 2016 reveals a wine with a bright cherry-red color. On the nose, there are aromas of black fruit, accompanied by floral and mineral notes. On the palate, it’s a wine with good acidity and polished tannins, although slightly rustic, offering a complex, mineral, and long sip.
Moncerbal is also a wine that reflects the differences between vintages, and although this 2016 is not our favorite vintage of Moncerbal, it’s always a pleasure to taste it and have an excuse to talk about this La Faraona quiet brother.
