Metafora 2019

Metáfora es el verso libre de Bodega Feo, un vino que huye de las reglas y de las “etiquetas”, a pesar de contar con una de las etiquetas más llamativas de la D. O. Bierzo, un vino que nació como una especie de puente generacional, un vino cuya segunda añada se ha hecho de rogar, y un vino que es, de alguna forma, el niño mimado de Adrián Feo, ese proyecto personal que tiene vida propia pero que busca siempre, por encima de todo, dar voz a la Mencía de San Andrés de Montejos.

Metafora 2019 Cápsula
Cápsula de Metáfora 2019.

Conocimos Metáfora 2016 hace casi dos años, en una cata en la que Adrián y Noe (la quinta generación de viticultores de la familia Feo) nos hablaron de varios de sus vinos. En aquella ocasión nos dejó boquiabiertos esa Mencía intensa, frutal, expresiva y muy seria, con una madurez equilibrada y con la estructura de un vino de crianza pero sin aporte de madera, una pequeña joya de la que, desde entonces, hemos descorchado unas cuantas botellas.
Hablamos de un vino cuyas uvas, pisadas, fermentan con raspón en recipientes de pequeño formato, se le hacen bazuqueos cuidadosos y, finalmente, se cría en ánforas durante cinco meses, y es precisamente la combinación de ánfora y Mencía la que da origen al nombre de Metáfora.
Encontrarnos con la segunda añada nos ha hecho una ilusión muy especial. Estamos ante un vino que nuevamente busca poner la uva en lo alto de todo, por delante de la elaboración, de la crianza, de las decisiones del vinicultor. Y aunque se trata de un vino diferente, con un perfil más clásico, Metáfora 2019 ha vuelto a conquistarnos.

Metafora 2019 copa
Cata de Metáfora 2019.

De color cereza, capa media, y con un halo fresa que revela una gran vitalidad, su nariz nos ofrece una mezcla de fruta y esas notas herbales que te llevan al campo; es agradable pero no muy intensa, con toques especiados. En la boca aparece una fruta golosa desde el primer instante, sabrosa, deliciosa, carnosa, muy amable… fruta de calidad con toques mentolados y mayor ligereza que la de la añada precedente.
Es una Mencía rebosante de vida. No hemos encontrado la personalidad de esa Metáfora de 2016, pero hemos disfrutado mucho esta botella y estamos convencidos de que no será la última botella que descorchemos de este verso libre de Bodega Feo.

Metafora 2019 etiqueta lateral
Laterales de la etiqueta de Metáfora 2019.

🇬🇧
Metafora is the free spirit of Bodega Feo, a wine that runs away from the rules and “labels”, despite having one of the most striking labels of the DO Bierzo, a wine that was born as a kind of generational bridge, a wine whose second vintage has been slow to arrive, and a wine that is, in some way, Adrián Feo’s spoiled child, that personal project that has a life of its own but that always seeks, above all, to give a voice to the San Andrés de Montejos’ Mencía.
We met Metáfora 2016 two years ago, in a tasting in which Adrián and Noe (the fifth generation of winemakers from the Feo family) told us about several of their wines. On that occasion we were amazed by that intense, fruity, expressive and very serious Mencía, with a balanced maturity and with the structure of an aging wine but without the addition of wood, a little jewel of which, since then, we have uncorked quite a few bottles.
We are talking about a wine whose grapes, stepped on, ferment with the whole clusters in small-format containers, carefully punched and, finally, aged in amphorae for five months, and it is precisely the combination of amphora and Mencía that gives rise to the name of Metáfora.

Metafora 2019 etiqueta
Detalle de la etiqueta de Metáfora 2019, diseñada por Salví Design.

Finding ourselves with the second vintage has given us a very special illusion. We are facing a wine that again seeks to put the grape at the top of everything, ahead of the production, the aging, the decisions of the winemaker. And although it is a different wine, with a more classic profile, Metáfora 2019 has once again conquered us.
Cherry-colored, medium bodied, and with a strawberry rim that reveals great vitality, its nose offers us a mixture of fruit and those herbal notes that take you to the countryside; it is pleasant but not very intense, with hints of spice. A sweet fruit appears in the palate from the very first moment, tasty, delicious, fleshy, very friendly … quality fruit with minty touches and greater lightness than that of the previous vintage.
It is a very lively Mencía. We haven’t found the character of that 2016 Metáfora, but we have enjoyed this bottle very much and we are convinced that it will not be the last bottle that we’ll uncork from this Bodega Feo’s free spirit.

Metafora 2016
Cata de Metáfora 2016.