Attis Albarino Lias Finas 2017

Cuando probamos Attis Albariño 2017 desconocíamos por completo el proyecto de los hermanos Fariña junto con el enólogo Jean François Hebrand, pero bastó el primer trago para despertar nuestra curiosidad.
Encuadrado en la Denominación de Origen Rías Baixas, este monovarietal de Albariño fermenta a baja temperatura y se cría sobre sus lías durante seis meses en depósitos de acero y foudres de roble.
En nariz predomina la fruta blanca madura, con toques salinos y florales, pero lo mejor aparece en la fase gustativa, donde encontramos sabores intensos y equilibrados, con una acidez perfecta que se complementa con su notable untuosidad.
Después de haber catado este vino y tras conocer las buenas calificaciones que Suckling y Peñín otorgan a los demás productos de esta bodega, estamos deseando catar todas las propuestas de Attis Bodegas y Viñedos .
🇬🇧
When we tasted Attis Albariño 2017, we didn’t know anything about the Fariña brothers’ project together with the oenologist Jean François Hebrand, but the first drink was enough to awake our curiosity.
Attached to the Rías Baixas apellation, this Albariño varietal ferments at low temperature and ages on its lees for six months in steel tanks and oak foudres.
On the nose ripe white fruit predominates, with salty and floral touches, but the best things happen in the palate, where we find intense and balanced flavors, with a perfect acidity that is complemented by its remarkable unctuousness.
After having tasted this wine and after knowing the high rates that Suckling and Peñín give to the other products of this winery, we are looking forward to taste all the proposals of Attis Bodegas y Viñedos.