Cepas de Garnacha y Cariñena rodeadas de olivos y cerezos sobre un suelo de piedras, piedras planas que dan nombre a la viña Llenca Plana y al vino que Terra de Falanis elabora con ella; todo está allí, en el interior de esa botella de etiqueta estridente firmada por el ilustrador mallorquín Pere Joan, una etiqueta que esconde en jeroglíficos lisérgicos las claves que descifran este viaje directo hacia el Montsant.
Llenca Plana 2018 es un coupage de Cariñena (70 %) y Garnacha (30 %), uvas seleccionadas que fermentaron en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros durante seis días a 25 grados y maceraron durante 10 días. El vino se trasegó a barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso en las que se crió durante medio año antes de pasar a la botella.
En copa muestra un color picota con una capa media. La nariz es, sencillamente, deliciosa, fresca, muy frutal (frutas del bosque), levemente especiada, con notas de regaliz y un leve toque a cuero. La boca es armonía, un reflejo perfecto de las sensaciones en nariz enmarcadas en un suelo de corte mineral con un posgusto lácteo muy amable y un retronasal puramente frutal. Es un vino que combina la frescura de un joven con la complejidad y el cuerpo de un vino de crianza; un viaje directo a Tarragona, al Montsant, a La Serra d’Almos y a esa Llenca Plana en la que las cepas de Garnacha y Cariñena se rodean de olivos y cerezos sobre un suelo de piedras; piedras planas.
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Llenca Plana 2018: A direct trip to Montsant
Grenache and Cariñena vines surrounded by olive and cherry trees on a soil covered by stones, flat stones that give their name to the Llenca Plana vineyard and the wine that Terra de Falanis makes with it; everything is there, inside that bottle with a striking label signed by the Mallorcan illustrator Pere Joan, a label that hides in lysergic hieroglyphics the keys that decipher this direct trip to Montsant.
Llenca Plana 2018 is a blend of Cariñena (70%) and Grenache (30%), selected grapes that fermented in 10,000-liter stainless steel tanks for six days at 25 Celsius degrees and macerated for 10 days. The wine was racked into second and third use French and American oak barrels, where it was aged for half a year before being bottled.
In the glass it shows a cherry colour with a medium layer. The nose is simply delicious, fresh, very fruity (forest fruits), slightly spicy, with hints of liquorice and a slight hint of leather. The palate is harmony, a perfect reflection of the sensations on the nose framed in a mineral ground with a very pleasant dairy aftertaste and a purely fruity retronasal. It’s a wine that combines the freshness of a young wine with the complexity and body of an aging wine; a direct trip to Tarragona, Montsant, La Serra d’Almos and that Llenca Plana vineyard where the Grenache and Cariñena vines are surrounded by olive and cherry trees on a stone soil; “llenca plana” soil.
