Eulogio Pomares – Nos Vamos de Vinos

Zarate Albariño 2018

2 febrero, 20214 diciembre, 2019 por Nos Vamos de Vinos

¿A qué se dedicaba tu familia hace 300 años? Desde 1707, la familia Zárate elabora vino en el valle de Salnés, entre la ría de Arosa y la de Pontevedra. Hoy cuentan con la ayuda del enólogo Eulogio Pomares, que emplea dos de las once parcelas de la familia (con suelos de arenas graníticas) para … Leer más

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Bico Da Ran 2018

22 noviembre, 201921 noviembre, 2019 por Nos Vamos de Vinos

Su etiqueta te transporta al mar, y de hecho su nombre es el de una playa de Cambados, con arenas oscuras y un islote.Solo por eso, Bico Da Ran está obligado a ser un vino fresco. La fruta manda, fruta de hueso y blanca, notas cítricas, una gran acidez y un trago directo.En su elaboración, … Leer más

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