Pucheros de Paco García 2015

Somos culpables, lo admitimos: no sabemos resistirnos ante los vinos… digamos… «diferentes», y si uno de esos vinos viene de la habitualmente clásica Rioja, el morbo espolea nuestra curiosidad. Y a veces, solo a veces, cuando esa «diferencia» es pura seda desde el instante en el que le das el primer sorbo, no puedes evitar que una sonrisa se dibuje en tu boca al saber que acabas de llevarte el gato al agua.
Aunque su nariz sea discreta, en ella encuentras esa fruta madura que no ha sido camuflada ni en la elaboración ni en la crianza, y luego está ese trago sedoso con los higos pasos como protagonistas, con la fruta madura, unos toques balsámicos y notas anisadas, ese trago equilibrado que te hace salivar a la vez que piensas en la suerte que has tenido de cruzarte con la botella 283 de solamente 605 de un monovarietal de Tempranillo que ha tenido una crianza de siete meses en ánforas de barro.
Pucheros de Paco García 2015 nos ha demostrado que es un vino muy bien elaborado, al que la botella le ha sentado de fábula, un Rioja diferente que ha preferido huir de la madera para pasar el invierno y la primavera durmiendo en pucheros de barro.
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We don’t know how to resist to the wines … let’s say … «different», and if one of those wines comes from the usually classic Rioja, we can’t resist. And sometimes, only a few times, when that «difference» is pure silk from the moment you take the first sip, you can’t stop a smile, knowing that you just nail it.
Although its nose is discreet, in it you find that ripe fruit that has not been camouflaged neither in the elaboration nor in the aging, and then there is that silky sip with the figs as protagonists, with the ripe fruit, some balsamic touches and aniseed notes, that balanced drink that makes you salivate while you think about how lucky you have been to come across the bottle 283 of only 605 of a Tempranillo single-varietal that has been aged for seven months in clay amphorae.
Pucheros de Paco García 2015 it’s a very well made wine, a different Rioja that has preferred to flee from the wood to spend the winter and spring sleeping in clay anphorae.

Pucheros de Paco García 2015 Etiqueta Trasera