Miraval Rosé 2019

El pueblo francés de Correns fue el primero del país cuyos viñedos fueron transformados totalmente a cultivo ecológico, y precisamente es en este pueblo de la Provenza donde se encuentra Miraval, un château con 600 hectáreas de viñedo que elabora el rosado protagonista de nuestro post de hoy, y uno de los vinos que forman parte del “material de estudio” de nuestro curso WSET2 con Rack And Return
Miraval Rosé 2019 es un coupage de Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle (también conocida como Vermentino). Las uvas, plantadas a 350 metros de altitud sobre suelos arcillosos calcáreos, son despalilladas por completo. La Syrah se vinifica utilizando el método de sangrado, y de la Cinsault, la Garnacha y la Rolle se hace un prensado directo. El mosto fermenta en depósito de acero inoxidable (95 %) y en barricas de roble, con batonages (5%).

Miraval Rosé 2019 Cápsula

De un color rosado piel de cebolla, destaca una nariz exuberante en la que encontramos fruta roja fresca (fresa), flores, caramelo de fruta y algunas notas cítricas y tropicales. En boca es seco, frutal, fácil y equilibrado. Es un rosado perfecto para comenzar una cena o una reunión con amigos. Y, aunque estos no sean unos locos del vino, siempre puedes contarles que un día este fue el château donde vivían Angelina Jolie y Brad Pitt, aunque para ti lo importante sea que el cuidado de los viñedos y la elaboración corría a cargo de la familia Perrin.

Miraval Rosé 2019 Cuello botella

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The French town of Correns was the first in the country whose vineyards were completely transformed to organic agriculture, and it’s precisely in this town of Provence where Miraval is located, a château with 600 hectares of vineyards that makes the rosé protagonist of our post today , and one of the wines that are part of the «study material» of our WSET2 course with  Rack And Return
Miraval Rosé 2019 is a blend of Cinsault, Garnacha, Syrah and Rolle (also known as Vermentino). The grapes, planted at an altitude of 350 meters on calcareous clay soils, are completely destemmed. The Syrah is vinifies using the «saignee» method, and the Cinsault, the Garnacha and the Rolle are directly pressed. The must ferments in stainless steel tanks (95%) and in oak barrels, with batonages (5%).

Miraval Rosé 2019 Trasera

Of a pink onion skin colour, an exuberant nose stands out in which we find fresh red fruit (strawberry), flowers, fruit caramel and some citrus and tropical notes. On the palate it’s dry, fruity, easy and balanced. It’s a perfect rosé to start a dinner or a meeting with friends. And, although they aren’t crazy about wine, you can always tell them that one day this was the château where Angelina Jolie and Brad Pitt lived, although for you the important thing is that the care of the vineyards and the elaboration was in charge of the Perrin family.

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