Just Fucking Good Wine Tinto 2018

¿Qué es realmente un vino “jodidamente bueno”? ¿Un vino que te llega a emocionar, un vino intenso, sin fallos, sin fisuras, un vino que se bebe fácilmente… ? Probablemente cada uno tenemos un listón diferente para considerar un vino “jodidamente bueno”. Para Robert Parker, que le ha otorgado 87 puntos, Just Fucking Good Wine Tinto 2018 es, según su escala, “un vino que está entre ligeramente por encima de la media y muy bueno”, que es como Parker traduce en palabras las puntuaciones del rango comprendido entre 80 y 89 puntos. Para nosotros, “jodidamente bueno” debería ser un vino de los que te emocionan, de los que te reconcilian con la vida en esos días en los que el mundo quiere echarte un pulso, un vino que alinea los planetas, te hace volar, reír, amar al prójimo… Para nosotros, Just Fucking Good wine es un buen vino, simplemente un buen vino.

Just Fucking Good Wine Tinto 2018 Trasera Cápsula

Para elaborarlo, se emplea solamente uva Marselan (un cruce entre Cabernet Sauvignon y Garnacha) procedente de cultivo ecológico y vendimia manual que, tras la fermentación, lleva a cabo una breve crianza en madera y se embotella sin filtrado ni clarificación.

Just Fucking Good Wine Tinto 2018 Trasera Corcho

A la vista presenta un color picota con el halo violáceo. En la nariz hay mucha fruta roja, caramelo, especias, algo de yogur… Es una nariz atractiva e intensa que da paso a una boca peculiar, mucho más fresca de lo que sugieren sus aromas, con una acidez alta, muy buena intensidad, recuerdos claros al regaliz negro, al caramelo… Su trago es más bien largo, hay profundidad, y hay un toque de tierra que no llega a ser áspero.
Just Fucking Good Wine es un vino con personalidad, algo exigible a un varietal de una uva tan minoritaria; se bebe bien y es, para nosotros, un buen vino, simplemente un buen vino.

Just Fucking Good Wine Tinto 2018 Trasera Lateral de Etiqueta

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What really is a “fucking good” wine? Is it a wine that moves you, an intense wine, without flaws, without defects, an easily drinkable one …? Probably each of us has a different bar to consider that a wine is «fucking good». For Robert Parker, who has rated this wine with 87 points, Just Fucking Good Wine Red 2018 is, according to its scale, «barely above average to very good», which is how Parker translates the scores of the range between 80 and 89 points. For us, «fucking good» should be a wine that excites you, the kind of wine that reconciles you with life in those days when the world wants to challenge you, a wine that aligns the planets, makes you fly, laugh, love your neighbor … For us, this Just Fucking Good Wine is a good wine, just a good wine.

Just Fucking Good Wine Tinto 2018 Trasera

To make it, only Marselan grapes are used (a cross between Cabernet Sauvignon and Grenache) from organic farming and hand harvest that, after fermentation, undergoes a brief aging in wood and is bottled without filtering or clarification.
At sight it looks cherry coloured with a purplish rim. On the nose there’s a lot of red fruit, hard candy, spices, some yogurt … It’s an attractive and intense nose that gives way to a peculiar palate, much fresher than its aromas suggest, with high acidity, very good intensity, clear memories of black liquorice, caramel … It offers a rather long sip, there’s depth, and there’s also a not hatsh earthy touch.
Just Fucking Good Wine is a wine with personality, something that is required of a varietal of such a minority grape; it’s easily drinkable and is, for us, a good wine, just a good wine.

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