La Maturana, o Maturana Tinta, es una de esas variedades que estuvo a punto de desaparecer del mapa vitícola español. Estudios genéticos sugieren su parentesco con la Castets, uva que ha desaparecido casi por completo del viñedo francés, donde tuvo su origen. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a 31 de julio de 2023, en España apenas se cultivan 325 hectáreas de Maturana: 220 en Rioja, 56 en Navarra y 49 en el País Vasco. Su presencia representa únicamente el 0,39 % del viñedo total riojano y el 0,43 % entre las tintas.
Rioja Vega está situada entre el Ebro y la Sierra de Cantabria, rodeada de 70 hectáreas de viñedo propio de Tempranillo, Garnacha y Graciano. Las instalaciones fusionan tecnología avanzada con prácticas regionales tradicionales. Durante más de 15 años, la bodega desarrolla iniciativas de mejora sostenible con las que ha logrado disminuir entre un 20 % y un 30 % el gasto hídrico y energético.
Rioja Vega Maturana 2021, como su nombre indica, es un monovarietal de Maturana que nace en la finca La Presa, un viñedo de 8 hectáreas situado a 442 metros sobre el nivel del mar en un paraje bien aireado. Sus suelos son franco-limosos con numerosas gravas, sueltos y aireados.
La vendimia, nocturna, tuvo lugar el 15 de septiembre de 2021, con selección de racimos en el viñedo. En bodega, las uvas son sometidas a una maceración en frío de 3 ºC. La fermentación se lleva a cabo con control de temperatura para que no sobrepase los 28 ºC, con frecuentes remontados ligeros. El vino tiene una maceración postfermentativa de seis días antes de pasar a barricas de roble americano (75 %) y francés (25 %), donde realizará una crianza de 13 meses.
Rioja Vega Maturana 2021 se presenta en copa con un color rojo picota de capa media alta. En nariz encontramos fruta negra y aromas herbales y de la crianza en madera (ebanistería, vainilla, especias dulces) compartiendo el protagonismo; en un segundo plano aparecen plantas aromáticas, pimienta y regaliz. En boca es un vino con buena acidez y un tanino domado en un trago fluido, equilibrado, balsámico, intenso y largo. Es un vino que nos muestra el potencial de la Maturana, de una variedad casi olvidada que estuvo a punto de desaparecer del mapa vitícola español.
Las claves de Rioja Vega Maturana 2021
- Origen: Viñedo La Presa, 8 hectáreas a 442 m de altitud, entre el Ebro y la Sierra de Cantabria.
- Variedad: 100 % Maturana Tinta, una uva con raíces francesas (Castets).
- Elaboración: Vendimia nocturna, maceración en frío y crianza de 13 meses en barricas de roble americano y francés.
- Perfil sensorial: Fruta negra, notas herbales y especiadas; boca fresca, equilibrada y balsámica con tanino pulido.
- Identidad: Un vino que rescata la memoria de una variedad olvidada, mostrando su carácter elegante y singular.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Rioja Vega Maturana 2021 | % | 5.729 botellas de 75 cl | 32 euros |
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Rioja Vega Maturana 2021: The recovery of an almost forgotten variety
Maturana, or Maturana Tinta, is one of those varieties that came close to disappearing from the Spanish wine map. Genetic studies suggest its relationship to Castets, a grape that has almost completely vanished from French vineyards, where it originated. According to data from the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAPA), as of July 31, 2023, barely 325 hectares of Maturana are cultivated in Spain: 220 in Rioja, 56 in Navarra and 49 in the Basque Country. Its presence represents only 0.39% of the total Rioja vineyard and 0.43% among red varieties.
Rioja Vega is located between the Ebro River and the Cantabrian Mountains, surrounded by 70 hectares of its own vineyards of Tempranillo, Grenache and Graciano. The facilities merge advanced technology with traditional regional practices. For more than 15 years, the winery has been developing sustainable improvement initiatives that have achieved a reduction of between 20% and 30% in water and energy consumption.
Rioja Vega Maturana 2021, as its name indicates, is a single-varietal Maturana born in the La Presa estate, an 8-hectare vineyard located at 442 meters above sea level in a well-ventilated area. Its soils are silty loam with numerous gravels, loose and aerated.
The harvest, carried out at night, took place on September 15, 2021, with bunch selection in the vineyard. At the winery, the grapes undergo cold maceration at 3°C. Fermentation is carried out with temperature control so that it does not exceed 28°C, with frequent light pump-overs. The wine undergoes post-fermentation maceration for six days before moving to American oak barrels (75%) and French oak (25%), where it will age for 13 months.
Rioja Vega Maturana 2021 presents itself in the glass with a cherry red color of medium-high intensity. On the nose we find black fruit and herbal aromas along with those from oak aging (woodwork, vanilla, sweet spices) sharing the spotlight; on a second level, aromatic herbs, pepper and licorice appear. On the palate it is a wine with good acidity and tamed tannin in a fluid, balanced, balsamic, intense and long sip. It is a wine that shows us the potential of Maturana, an almost forgotten variety that came close to disappearing from the Spanish wine map.
