La bodega Finca Río Negro puede presumir de un terruño particular, situado en el término municipal de Cogolludo (Guadalajara), junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara, a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos plantados por la familia Fuentes crecen en una finca de 600 hectáreas, donde conviven con bosques de pinos y robles, así como con plantas aromáticas. En 1998 se plantó la primera viña en la finca, una viña de tan solo 0,6 hectáreas, con la que se pretendía descubrir el potencial del terruño. En la actualidad, hay plantadas 42 hectáreas de viñedo, de las cuales 10 hectáreas son de Gewürztraminer, nuestra protagonista de hoy.
Pero la historia no acaba aquí. Resulta que en el pasado año 2023 se incorporó al proyecto Xavier Ausás como enólogo y director técnico, por lo que Finca Río Negro Gewürztraminer 2023 es el primer vino elaborado íntegramente por Xavier que sale al mercado. Se trata, como su nombre indica, de un monovarietal de Gewürztraminer, vendimiado entre el 6 y el 9 de septiembre de 2023, y que tiene una crianza sobre lías de cuatro meses.
Lo primero que queremos resaltar de Finca Río Negro Gewürztraminer 2023 es que es una interpretación diferente de esta variedad, famosa por los vinos de Alsacia y Alemania, estilos a los que estamos acostumbrados en España. En este caso, nos encontramos ante un vino totalmente seco que se presenta en copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Su nariz es realmente exuberante, y en ella conviven la fruta de hueso (melocotón) con las flores (rosas) y alguna nota especiada. En boca es un vino con una buena acidez, lo que le aporta frescura en un trago más floral que frutal, con un buen volumen y un final persistente, ligeramente amargo.
Es, en definitiva, una Gewürztraminer seria que traslada a la copa el saber hacer de su elaborador y la calidad de la fruta con la que se ha elaborado, la fruta de un viñedo que nace en un terruño a 1.000 metros de altitud entre plantas aromáticas y bosques de pinos y robles a los pies de la sierra Norte de Guadalajara.
| Nombre | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Finca Río Negro Gewürztraminer 2023 | 13,5 % | 23.518 botellas de 75 cl | 14,95 euros |
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Finca Río Negro Gewürztraminer 2023: A white wine born at 1,000 meters altitude
Finca Río Negro boasts a unique terroir, located in the municipality of Cogolludo (Guadalajara), next to the Sierra Norte de Guadalajara Natural Park, at about 1,000 meters above sea level. The vineyards planted by the Fuentes family grow on a 600-hectare estate, coexisting with pine and oak forests, as well as aromatic plants. In 1998, the first vineyard was planted on the estate, a mere 0.6 hectares, with the aim of discovering the terroir’s potential. Today, 42 hectares of vineyards are planted, 10 of which are Gewürztraminer, our star today.
The story continues with a significant development in 2023 Xavier Ausás joined the project as the winemaker and technical director. Therefore, Finca Río Negro Gewürztraminer 2023 is the first wine fully crafted by Xavier to hit the market. As indicated by its name, it is a single-varietal Gewürztraminer, harvested between September 6th and 9th, 2023, and aged on its lees for four months.
The first notable aspect of Finca Río Negro Gewürztraminer 2023 is its distinct interpretation of this variety, renowned for the wines of Alsace and Germany, styles to which we are accustomed in Spain. In this case, we encounter a completely dry wine that presents a straw yellow color with greenish reflections in the glass. Its nose is truly exuberant, featuring stone fruit (peach) alongside floral notes (roses) and some spice. On the palate, it offers good acidity, providing freshness in a sip that is more floral than fruity, with good volume and a persistent, slightly bitter finish.
In summary, this Gewürztraminer is a serious wine that conveys the expertise of its maker and the quality of the fruit used, from a vineyard situated at 1,000 meters altitude among aromatic plants and pine and oak forests at the foot of the Sierra Norte de Guadalajara.