Solo hay uvas tintas en el coupage de Sin Blanca, el vino con el que arrancó El Hato Y El Garabato, el proyecto de José Manuel Beneitez y Liliana Fernández en Arribes del Duero. No hay uvas blancas ni una gran inversión, pero sí un buen saber hacer y una materia prima excepcional, procedente de … Leer más
Viñedos viejos sobre suelos pobres de arcillas y granito, variedades autóctonas, vinos verticales en los que la fruta y el terruño se combinan para contar la historia de una tierra fronteriza donde la vida nunca ha sido fácil. Este es el sustrato de El Hato y el Garabato, el proyecto vitivinícola de José Manuel Beneitez y Liliana Fernández en Arribes del Duero.
