El territorio amparado por la D. O. Ribera del Duero se extiende paralelamente al curso del río Duero, abarcando 19 municipios de Soria, 60 de Burgos, otros 19 de Valladolid y 4 de Segovia. Y aunque el discurso oficial de los responsables de amparar los vinos producidos en una lengua de tierra de 115 kilómetros … Leer más
Terruño, clima, variedad y tiempo son las cuatro esquinas de este SQR, de este cuadrado (square); cuatro puntos clave para el autor del vino, David Cuéllar, quien dirige el proyecto Valdrinal, en Ribera del Duero. El terruño son los suelos calizos cubiertos de cascajo tan característicos de la zona en la que se encuentra la … Leer más
En la Ribera del Duero segoviana se encuentra la bodega Valdrinal, una bodega familiar que nace en el año 2000 aunque sus creadores llevan ligados a la viticultura desde muchos años antes, ya que son la cuarta generación de la familia que cultiva el viñedo. Aunque la bodega se encuentra en la localidad de Aldehorno, … Leer más