El Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid y la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid se reunieron con bodegas y cooperativas de la subzona de San Martín de Valdeiglesias para evaluar el alcance de los daños provocados por los incendios en la Sierra Oeste y definir un plan de respuesta a corto y largo plazo. El encuentro tuvo lugar en Las Moradas de San Martín.
En la reunión afloró un dato que ha marcado el tono de toda la iniciativa: los viñedos bien labrados actuaron como barreras naturales frente al avance de las llamas durante los incendios. Los equipos de emergencia que trabajaron en la zona han agradecido expresamente esa labor a los viticultores. “Los bomberos que han estado en la zona y han visto cómo nuestra bodega se ha salvado nos han agradecido que mantengamos el viñedo; eso ha hecho de cortafuegos natural”, señaló Isabel Galindo, directora técnica de Las Moradas de San Martín.
El consumo y el enoturismo, ejes de la respuesta
Ángel de Oteo, director general de Agricultura de la Comunidad de Madrid, subrayó la urgencia de actuar: “Quiero saber qué es lo que os preocupa ahora, de inmediato, para que tengamos claro el plan de actuación a corto plazo, y empezar a trabajar ya lo que haremos a largo plazo”. Y coincidió con Francisco García, presidente del Consejo Regulador, en la necesidad de poner en marcha una campaña que oriente la solidaridad ciudadana hacia gestos concretos y sostenibles en el tiempo.
La iniciativa se estructura en tres direcciones: reconocer la función protectora del viñedo, fomentar el consumo de Vinos de Madrid como forma de sostener económicamente el territorio, y promover el enoturismo como palanca de reactivación local. “No podemos olvidar el potencial del enoturismo de esta zona y el impulso que venimos dando en los últimos años”, apuntó Fernando Ocaña, de Bodegas y Viñedos Valleyglesias.
Desde el Consejo Regulador se recuerda que el viñedo es paisaje, historia, biodiversidad y la herencia de muchas generaciones. Parte del patrimonio natural dañado tardará años en recuperarse, lo que hace del apoyo colectivo un factor determinante en los próximos meses. La campaña invita a comprar y regalar Vinos de Madrid, y a visitar las bodegas de la Sierra Oeste para disfrutar de catas, restaurantes y alojamientos de la zona.
“Esta zona no puede quedar en el olvido; la gente tiene que saber que puede visitarla y que esas visitas, disfrutar de las actividades de enoturismo que todos tenéis y mantenéis vivas, son especialmente importantes en este momento y en los meses que están por venir“, declaró Francisco García.
El respaldo institucional al sector vitivinícola
En el marco del plan de reconstrucción de la Sierra Oeste activado por la Comunidad de Madrid tras los incendios, el Gobierno regional ha incluido entre sus medidas un plan específico para la recuperación del sector vitivinícola, junto a otras actuaciones dirigidas a explotaciones agrícolas y ganaderas.