francisco crusat

Hace unos días probamos Komokabras Lías 2016 (verde): 100 % Albariño, levaduras salvajes, fermentado en dos depósitos, uno sobre lías y con fermentación maloláctica y el otro no. ¿El resultado? Sedoso, concentrado y con un grado de acidez perfecto… Cada trago te transporta a un campo de manzanos. 🇬🇧 A few days ago we tried … Leer más