La Denominación de Origen Utiel-Requena ha dado un paso más en su proceso de modernización tecnológica con el lanzamiento de ClimateGenius, una aplicación gratuita que permite a viticultores y bodegas acceder en tiempo real a los datos climáticos de la demarcación. Una herramienta que llega en el momento justo, cuando el sector vitivinícola necesita más que nunca información precisa para adaptarse a los desafíos del cambio climático.
Datos meteorológicos en la palma de la mano
La aplicación ofrece información detallada sobre temperatura, precipitaciones, humedad, viento y radiación solar, con la posibilidad de filtrar los datos por fecha, municipio y consultar tanto información horaria como diaria. Los datos se presentan tanto en formato tabla como gráfico, facilitando el análisis y la toma de decisiones.
Esta información procede de las estaciones meteorológicas que el Consejo Regulador instaló estratégicamente en diez viñedos distribuidos por toda la demarcación: uno por cada municipio y dos en el de mayor extensión. Una red que permite conocer con precisión qué está afectando a cada viñedo y actuar en consecuencia aplicando los tratamientos necesarios.
Una DO con mucha historia vitivinícola
Utiel-Requena, designada como Denominación de Origen en 1932, está formada por 9 municipios valencianos: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel, con una tradición vitivinícola que alcanza los 2.600 años de historia.
La demarcación cuenta con una extensión de 40.942 hectáreas y más de 100 bodegas inscritas, siendo el vino el principal motor económico de la zona, donde trabajan unas 7.000 familias. Es una comarca dedicada casi en exclusiva al cultivo del viñedo, donde la uva Bobal, variedad autóctona perfectamente adaptada a los veranos cortos, calurosos y secos de la comarca, representa el 70-80% de la superficie de viñedo.
La apuesta por la innovación al servicio del viticultor
El lanzamiento de ClimateGenius demuestra el compromiso del Consejo Regulador con la innovación tecnológica aplicada a la viticultura. Para acceder a la aplicación, los interesados deben completar un breve formulario disponible en el apartado específico que la DO ha creado en su página web, donde también se explica detalladamente su funcionamiento.
Esta herramienta se suma a otras iniciativas modernizadoras de una denominación que ha sabido evolucionar desde sus orígenes, cuando su mayor desarrollo llegó con la construcción del ferrocarril y el problema de la filoxera en Francia.
La DO Utiel-Requena continúa así trabajando para ofrecer a sus inscritos los mejores servicios para el desarrollo óptimo de sus viñedos, adaptándose a los retos del siglo XXI sin perder de vista su rica herencia vitivinícola que se remonta a la época íbera, como demuestran los yacimientos arqueológicos encontrados en la zona, incluyendo lagares tallados en piedra como Las Pilillas de Requena.