La jornada, organizada por ISAGRI Conecta, se celebrará el próximo 30 de junio en Mas Llagostera, en La Bisbal del Penedès, y reunirá a propietarios de bodega, directores técnicos de viticultura, asesores de campo y viticultores para analizar el manejo estratégico de la vid en uno de los periodos más determinantes del ciclo vegetativo.
Tras una primera cita celebrada en Valladolid, ISAGRI Conecta traslada su iniciativa Viñedo 360º al Penedés con el objetivo de profundizar en las decisiones agronómicas que condicionan la calidad final de la uva durante el periodo posterior al envero. La jornada tendrá lugar el martes 30 de junio, de 09:30 a 14:00 horas, en las instalaciones de Mas Llagostera, situadas en La Bisbal del Penedès (Tarragona).
El encuentro adopta un formato que combina ponencias técnicas con espacios de intercambio profesional: desayuno de trabajo, networking técnico, coloquio final y vino de honor. La inscripción es gratuita, aunque las plazas son limitadas y la confirmación se realiza por teléfono.
Agrónomos, datos y equipos humanos, en el centro del debate
El programa aborda tres ejes que el sector identifica como prioritarios en esta fase del ciclo. El primero es la toma de decisiones agronómicas de precisión: cómo aplicar criterios técnicos de forma coherente en campo para influir directamente en la calidad de la uva que llegará a bodega. El segundo gira en torno a la innovación aplicada al viñedo, con atención específica a herramientas digitales, gestión basada en datos y el uso de extractos de algas como recurso agronómico. El tercero aborda la dimensión humana de la viticultura: cómo alinear al equipo de trabajo con los objetivos productivos y enológicos de la bodega.
En las ponencias participarán entidades y empresas de referencia en el sector: INCAVI, BASF, PLYMAG, Sencrop, Marrugat Agro, CCV e ISAGRI, que aportan perspectivas que van desde la investigación vitivinícola catalana hasta la agronomía de campo y la tecnología de gestión vitícola. BASF y PLYMAG figuran como patrocinadores del evento.
La elección del Penedés como sede de esta segunda edición no es casual. La comarca concentra una parte significativa de la actividad vitícola catalana y alberga una red densa de bodegas, cooperativas y viticultores independientes que operan bajo distintas denominaciones de origen y formas de producción. Celebrar aquí una jornada centrada en la fase posterior al envero —periodo en el que se consolidan parámetros clave como el color, los azúcares y los compuestos aromáticos— responde a una demanda real de formación técnica aplicada al territorio.
Viñedo 360º: Visión técnica, humana y digital se presenta, en su segunda edición, como un espacio de encuentro para profesionales que buscan herramientas concretas y criterios contrastados con los que afrontar la recta final de la campaña vitícola. Más información e inscripciones en la web de ISAGRI Conecta.