En los suelos de cascajo que el Duero fue dejando a su paso por Rueda crece una Verdejo con identidad propia. Valdecuevas lleva años trabajando esas parcelas, y con Valdecuevas Verdejo Fermentado en Barrica 2024 ha decidido elaborar esa Verdejo de una manera diferente, fermentada y criada en barricas de roble francés. El grupo Valdecuevas … Leer más
La familia Martín lleva más de cuarenta años dedicada al sector de la alimentación en Castilla y León. En 2013, la tercera generación familiar amplió ese recorrido con un proyecto vitivinícola propio, con dos bodegas en dos denominaciones de origen de la comunidad autónoma: Cantovera, en Ribera del Duero, y Valdecuevas, en Rueda. Los viñedos … Leer más
En el paraje La Pardina, en el municipio de Rueda (Valladolid), se encuentra situada Bodega Valdecuevas, una bodega familiar que maneja más de 110 hectáreas de viñedo repartido en siete fincas. Los viñedos están plantados en suelos pedregosos de aluvión que el río Duero fue dejando a lo largo de los años, y en ellos … Leer más
