Juan Andrés Martín Pérez “Juanan”

Juanan Rico Nuevo en su viña de La Razuela, en Burgohondo

Rico Nuevo: Mucho más que granito, Garnacha y cepas viejas a los pies de la sierra de Gredos

Juan Andrés Martín Pérez “Juanan” cultiva ocho hectáreas de viñedo propio con las que elabora los vinos de su proyecto Rico Nuevo en la localidad de Burgohondo (Ávila), bajo el amparo de la D. O. P. Cebreros. Hemos visitado su viñedo y su bodega para saber un poco más de este joven viticultor y de sus vinos, en los que busca trasladar el paisaje directamente a la copa.

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