El World Verdejo Day 2025 ha superado todas las expectativas, expandiéndose más allá de las fronteras españolas y consolidando la presencia internacional de esta variedad autóctona de la D.O. Rueda.
El segundo viernes de junio marca oficialmente el World Verdejo Day, pero este año la celebración se ha extendido durante todo el mes. La iniciativa ha logrado implicar a países como Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Alemania, México, Canadá y Puerto Rico, multiplicando las acciones promocionales y las experiencias gastronómicas alrededor de esta uva con diez siglos de historia.
Acciones internacionales con gran impacto
Las iniciativas fuera de España han abarcado desde campañas de promoción hasta experiencias dirigidas a periodistas, influencers y distribuidores. En Alemania, un vehículo promocional ha recorrido sitios emblemáticos de Múnich ofreciendo catas y distribuyendo información sobre la D.O. Rueda y sus vinos.
En Holanda destaca el «Rueda Verdejo Borrel Tour», un recorrido en bicicleta por Ámsterdam con paradas estratégicas en vinotecas y pubs especializados. La propuesta combina turismo y enología de una forma original y accesible al público holandés.
México ha acogido una cata dirigida a sumilleres, importadores, distribuidores y chefs en la terraza del restaurante Huset de Ciudad de México, con la presencia de Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda. Por su parte, Canadá ha organizado una cena maridada en la escuela George Brown College de Toronto, seguida de seminarios especializados y una campaña con influencers que incluye apariciones en televisión y radio.
La verdejo, una variedad con historia y proyección
La uva verdejo lleva más de diez siglos asentada en la zona de la D.O. Rueda, llegando a España a través de los mozárabes que vinieron a repoblar la cuenca del Duero. En aquella época, el vino más afamado de la zona era el Dorado, que llegó a considerarse el vino de la corte durante el reinado de los Reyes Católicos.
Carlos Yllera, presidente de la D.O. Rueda, destaca que «el World Verdejo Day se celebra todos los días del año, así nos lo demuestran nuestros consumidores, que saben apreciar el vino blanco de calidad«. Añade que «especialmente en este mes, queremos recordar los siglos de historia de nuestra uva autóctona, que tanto tiempo lleva dándonos los mejores vinos, reconocidos mundialmente por su longevidad, versatilidad y calidad».
Versatilidad y calidad reconocidas internacionalmente
La verdejo se caracteriza por su aroma y sabor con matices de hierba de monte bajo, toques afrutados y una excelente acidez, además de su resistencia frente a las adversidades climáticas. Estas características la convierten en una uva altamente versátil, capaz de elaborar tanto vinos jóvenes excelentes como vinos que envejecen en barrica y sobre sus lías.
De la verdejo en la D.O. Rueda también salen vinos espumosos, generosos (Dorados y Pálido) y la categoría Gran Vino de Rueda, orientada a la alta gastronomía.
Reconocimiento técnico especializado
Ya está disponible en la página web del C.R.D.O. Rueda el informe RUEDA 2025 TOP 100, elaborado por los periodistas especializados Beth Willard y Tim Atkin (Master of Wine) tras la visita de Willard a la zona este año. La periodista ha destacado «el potencial de envejecimiento de la variedad verdejo en la D.O. Rueda, que gana complejidad y estructura con los años».
Beth Willard dirigió la cata de calificación de la añada 2024, una cosecha que, según asegura, «destaca por la tipicidad de la variedad verdejo, por su frescura y equilibrio y una expresión varietal impresionante».
Actividades nacionales y edición especial
A nivel nacional, el World Verdejo Day ha incluido importantes iniciativas gastronómicas durante el mes de junio. Entre ellas, el showcooking dirigido por la influencer gastronómica PauFeel, la participación en el evento de Casa Mo de Multiópticas, y colaboraciones a través de catas impartidas por Ana Lahiguera, Brand Ambassador de la D.O. Rueda, para la asociación Mujeres que Comen y para el Encuentro de Verano de la creadora digital Susana Tornero.
Desde el Consejo Regulador se han enviado más de cincuenta botellas de edición especial, etiquetadas específicamente para este día, a socios, prescriptores y colaboradores que impulsan el reconocimiento de la uva verdejo a nivel mundial.
La expansión internacional del World Verdejo Day demuestra la creciente apreciación por esta variedad autóctona española. Con diez siglos de historia y un reconocimiento técnico cada vez mayor, la verdejo de Rueda se consolida como una de las grandes embajadoras del vino español en el mundo.