El enoturismo generado en torno a las bodegas de la DOCa Rioja ha superado por primera vez el millón de registros de actividad, sumando en 2025 un total de 1.164.388 interacciones que incluyen visitas a bodegas, servicios en wine bars y asistentes a eventos. Así lo refleja el Monitor de Enoturismo de la DOCa Rioja correspondiente al año 2025, publicado hoy por el Consejo Regulador y elaborado con asistencia técnica de Dinamiza Asesores. Se trata de la octava edición consecutiva de este informe, que desde 2018 analiza la oferta y la demanda enoturística en el conjunto del territorio amparado por la denominación.
El impacto económico total del enoturismo en el destino se sitúa en torno a los 214,38 millones de euros, lo que supone un incremento de 17,16 millones respecto al ejercicio anterior. Este dato integra tanto el retorno directo generado en las bodegas como el indirecto, que revierte en otros sectores del territorio como el alojamiento, la restauración o el comercio.
Las visitas tradicionales a bodegas alcanzaron las 930.364 personas, un 1,96% más que en 2024, mientras que los wine bars registraron 170.841 servicios, con un crecimiento del 22,5% respecto al año anterior. A estos datos se suman más de 63.000 asistentes a eventos celebrados en las propias bodegas, repartidos entre actividades enoturísticas abiertas al público, eventos privados y turismo de reuniones (MICE).
La presidenta del Consejo Regulador, Raquel Pérez Cuevas, ha valorado estos resultados señalando que “Rioja ha consolidado un modelo enoturístico maduro, diversificado y cada vez más orientado a la generación de valor. El crecimiento sostenido de la actividad, la apuesta inversora del sector y la ampliación de la oferta experiencial reflejan la enorme capacidad que tiene aquí el enoturismo para fortalecer nuestro posicionamiento y generar riqueza en el territorio”.
La inversión de las bodegas, clave del crecimiento
Uno de los indicadores más llamativos del informe es el esfuerzo inversor de las bodegas: en 2025 destinaron cerca de 6,8 millones de euros a infraestructuras, digitalización, creación de experiencias y mejora de servicios, una cifra que prácticamente duplica la del año anterior (3,5 millones) y que triplica la de 2023 (2,06 millones). El número de bodegas abiertas al turismo también ha crecido, pasando de 214 en 2024 a 226 en 2025, de las 600 que componen la denominación.
El volumen total de ventas por enoturismo en las bodegas alcanzó los 71,46 millones de euros, un 8,7% más que en 2024. La brecha entre el crecimiento de visitas (1,96%) y el de ingresos (8,7%) apunta a un modelo que avanza hacia la generación de mayor valor por visitante: tanto el gasto medio en tienda (42,98 euros) como el precio medio de la visita básica (23,24 euros) han marcado sus máximos históricos. Las experiencias premium superan ya los 216 euros por persona de media y muestran una distribución más homogénea entre las tres zonas de la denominación, Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental.
El perfil del visitante
Manuel Romero, socio director de Dinamiza Asesores, ha apuntado que “el enoturismo en Rioja trasciende desde hace tiempo la visita clásica a bodega y avanza hacia una propuesta cada vez más amplia, experiencial y diversificada”, añadiendo que todo ello “refuerza la posición de la DOCa Rioja como uno de los grandes referentes internacionales del enoturismo”.
El informe confirma que casi el 80% de los visitantes son aficionados o interesados en el mundo del vino, con un perfil de edad predominante entre los 45 y los 65 años, seguido del segmento de 25 a 44 años. El mercado nacional representa el 64% de las visitas, con los turistas de la Comunidad de Madrid y Cataluña como principales emisores nacionales junto a los mercados de proximidad (La Rioja, País Vasco, Navarra y Aragón).
La demanda internacional se mantiene estable en el 36% del total, con Estados Unidos como primer mercado emisor extranjero (26,93%), seguido de Reino Unido (21,46%) y Alemania (12,33%). El continente americano en su conjunto gana posiciones, mientras que Francia registra la mayor caída porcentual entre los mercados internacionales.
El enoturismo genera además alrededor de 775 puestos de trabajo vinculados directamente a esta actividad en las bodegas de la denominación, y produce un retorno fiscal estimado de 12,4 millones de euros en concepto de IVA. Cerca del 70% de las bodegas cuenta ya con un departamento específico dedicado a la gestión enoturística, con profesionales que acumulan de media más de diez años de experiencia en el sector.