Del melodrama de Falcon Crest a Las gotas de Dios: cómo ha entrado el vino en las series de televisión

Botellas con etiqueta reconocible, bodegas convertidas en escenario y copas que retratan a los personajes se han vuelto habituales en la ficción televisiva. Un repaso a producciones emitidas desde los años ochenta hasta las plataformas actuales muestra que el vino ha pasado de ser una simple ambientación a funcionar, en muchos casos, como motor de la trama o un rasgo de los personajes.

Etiquetas reales ante la cámara

El ejemplo más claro es Las gotas de Dios (Apple TV+, desde 2023), basada en el manga japonés Kami no Shizuku. La historia arranca con la herencia de un crítico de vinos: su hija Camille y su discípulo Issei deben superar catas a ciegas, maridajes y pruebas de evocación sensorial para hacerse con una colección tasada en unos 150 millones de dólares. Entre tanto, la acción recorre paisajes de Borgoña, Burdeos y Japón. Los llamados “12 apóstoles” son vinos reales, entre ellos Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2001, de Domaine Roumier; Château Palmer 1999; Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000; Barolo Cannubi Boschis 2001, de Luciano Sandrone, o Château d’Yquem 1976. A la serie se le atribuye un aumento del interés por varias de estas etiquetas, sobre todo en Asia.

Otras ficciones citan marcas concretas. En Industry (HBO/BBC) se menciona de forma explícita Ruinart, en particular su Blanc de Blancs, y la referencia tiene peso en la trama. En Succession, The Perfect Couple o Servant se dejan ver botellas de gama alta de Perrier-Jouët, Domaine de la Romanée-Conti o Petrus, mientras que en The Last of Us aparecen Caymus Cabernet y Louis Jadot. No siempre se trata de publicidad pagada: a menudo los responsables de atrezo escogen botellas auténticas por una cuestión de verosimilitud.

Copas que definen a los personajes

En otras series el vino no mueve el argumento, pero sí construye a quienes lo beben. En Dead to Me (Netflix), Jen y Judy afianzan su amistad con copas junto a la piscina; empiezan con Cabernet Sauvignon y en la segunda temporada llega el vino naranja. El hábito pesa tanto que en un momento dado se oye la frase “te quiero más que al vino”. Además, se ve Jordan Cabernet, una marca fácil de identificar.

Olivia Pope en Scandal y Alicia Florrick en The Good Wife recurren al vino tinto casi como ritual al terminar jornadas agotadoras. En Scandal, además, la copa sirve de lazo con el padre de la protagonista y de herramienta para manejar situaciones sociales. La prensa especializada llegó a hablar de un “vino de consuelo” para describir lo que bebían las mujeres poderosas de la televisión de la década de 2010. En Game of Thrones, Cersei Lannister casi siempre aparece con una copa en la mano y Tyrion también es un bebedor asiduo.

El vino también es el punto de encuentro de Grand Crew (NBC, 2021-2022), comedia que sigue a un grupo de jóvenes profesionales negros de Los Ángeles que quedan una y otra vez en un wine bar para hablar de la vida, el amor y sus frustraciones. Aquí la bebida no se limita a acompañar la charla, sino que vertebra los encuentros del grupo.

En las comedias de los últimos años, además, el vino se ha convertido en material de parodia, sobre todo el rosado y los blancos frescos, para retratar la cultura millennial y las vidas de clase media-alta. Unbreakable Kimmy Schmidt (Netflix) y Schitt’s Creek hacen bromas constantes sobre la obsesión actual con el vino, presentado como remedio universal para cualquier contratiempo de la vida cotidiana. En Cougar Town, por su parte, el tinto se bebe en cantidades excesivas y cómicas.

Bodegas como escenario

El punto de partida está en Falcon Crest (CBS, 1981-1990). Durante nueve temporadas narró las luchas de poder de la familia Gioberti/Channing, dueña de una bodega en el ficticio Tuscany Valley, inspirado en Napa Valley. Jane Wyman daba vida a Angela Channing, matriarca que dirigía el negocio con mano dura y chocaba con su sobrino Chase Gioberti. Se grabaron exteriores en bodegas reales de Napa, sobre todo en Spring Mountain Vineyards, cuya villa victoriana Miravalle hacía de mansión, y llegaron a venderse vinos con la etiqueta de la serie. Falcon Crest contribuyó a popularizar una imagen glamurosa y conflictiva del vino californiano, en un momento en que esa industria aún se estaba consolidando fuera de Estados Unidos.

Dos décadas después, Brothers & Sisters (2006-2011) planteó un enfoque más doméstico. Sally Field, Calista Flockhart y Rob Lowe formaban parte del reparto de esta saga de una familia de Los Ángeles dueña de Ojai Foods, en la que Tommy Walker y Holly Harper acaban poniendo en marcha la bodega Walker Landing. Dos episodios, “Grapes of Wrath” y “The Wine Festival”, giran en torno a la inauguración de la bodega y a la presentación de un nuevo vino en un certamen local. Las cenas de los Walker, por su parte, suelen empezar o acabar con copas de vino, discusiones y reconciliaciones.

En España, Gran Reserva (TVE, 2010-2013) sitúan el conflicto en Rioja, entre las familias bodegueras Cortázar y Reverte, con viñedos y bodegas reales como telón de fondo. La Templanza (Amazon Prime Video) se ambienta en el siglo XIX entre viñedos españoles. En Cuéntame cómo pasó, Antonio Alcántara pasa a elaborar vino en Sagrillas, y el vino Cruz de Sagrillas aparece en varias tramas; algunos seguidores llegaron a comercializar un tinto real inspirado en él. Kings of Napa, sobre una familia afroamericana propietaria de una bodega en Napa, y Promised Land, que sigue a una dinastía mexicoamericana en Sonoma, completan el catálogo de ficciones centradas en el sector.

Entre Falcon Crest y Las gotas de Dios median más de cuarenta años en los que el vino ha ido ganando entidad propia dentro de la narración televisiva. Si en los años ochenta servía sobre todo de escenario a las grandes sagas familiares, hoy puede ser un asunto de aprendizaje y aspiración, como en la serie de Apple TV+, o un elemento íntimo y emocional, como en las copas de Jen y Judy en Dead to Me o en las cenas de los Walker en Brothers & Sisters. La televisión se ha convertido así en un escaparate para el sector y, en algunos casos, en una vía para que el público se familiarice con sus códigos.