La asociación enoturística organiza visitas guiadas a bodegas del Condado do Tea y O Rosal el 13 de septiembre, y una cata magistral en el Pazo de Mugartegui el día 19.
Septiembre huele a vendimia en Rías Baixas, y la Ruta del Vino de esta denominación de origen lo sabe. Por eso, mientras las tijeras cortan racimos en los viñedos gallegos, la asociación enoturística despliega un programa de actividades que permitirá a los aficionados al vino vivir la magia de la vendimia desde dentro, con las manos en la uva y el paladar preparado para los primeros mostos.
El calendario arranca fuerte el sábado 13 de septiembre con la segunda edición de los “Buses de Vendimia”, una experiencia que el año pasado conquistó a quienes tuvieron la suerte de participar. Por 29 euros, los afortunados que consigan una de las 40 plazas disponibles –20 para cada bodega– podrán subirse a estos autobuses temáticos que partirán a las 9:30 horas desde Pontevedra y Vigo con destino a dos de las subzonas más emblemáticas de la D.O. Rías Baixas.
Dos rutas, dos formas de entender el Albariño
El primer bus pondrá rumbo al Condado do Tea, donde la bodega Señorío de Rubiós abrirá sus puertas para que los visitantes experimenten la vendimia con sus propias manos. No es una visita cualquiera: aquí se vendimia de verdad, se conocen las instalaciones desde dentro y se catan tres vinos que demuestran que las Rías Baixas también saben hacer tintos atlánticos de altura.
Mientras tanto, el segundo autobús se dirigirá a O Rosal, la subzona menos minifundista de la denominación, donde Terras Gauda ha preparado una experiencia que sigue el rastro de la uva desde la cepa hasta la bodega. Los participantes probarán la uva directamente de la parra –Albariño, Treixadura, Loureira–, degustarán los primeros mostos y culminarán la jornada con una cata de tres vinos acompañados de aperitivos que harán las delicias de los paladares más exigentes.
Pero la vendimia en las Rías Baixas da para mucho más. El viernes 19 de septiembre, a las 20:00 horas, el histórico Pazo de Mugartegui, en Pontevedra, se convertirá en el escenario de la tradicional Cata de Vendimia. Guiados por la mano experta de Nacho Costoya –uno de esos nombres que garantizan una experiencia sensorial completa–, los participantes descubrirán los secretos del proceso de elaboración de los vinos de la denominación.
No será una cata al uso. Aquí se hablará de variedades autóctonas –no sólo Albariño y Treixadura, sino también Loureira, Pedral, Sousón y Caiño Tinto–, se explicarán los factores que afectan al crecimiento de la uva y, como guinda del pastel, los vinos se maridarán con conservas de pescados y mariscos de ANFACO-CECOPESCA, en una alianza gastronómica que demuestra que mar y viñedo van de la mano en las Rías Baixas.
Un sorteo para los más afortunados
Y para aquellos que confíen en su suerte, la Ruta del Vino ha puesto en marcha hasta el 11 de septiembre un sorteo en redes sociales. El premio no puede ser más tentador: cuatro entradas para los Buses de Vendimia (dos para cada ruta). Los requisitos son sencillos: seguir sus perfiles en redes sociales, compartir la publicación y contar una experiencia vivida en la Ruta del Vino Rías Baixas.
Y es que con más de 20 años de historia y 50 bodegas asociadas, la Ruta del Vino Rías Baixas se ha consolidado como una de las referencias del enoturismo nacional. Su éxito radica en saber combinar la cultura del vino con el paisaje atlántico, los deportes náuticos, la gastronomía de primer nivel y un patrimonio cultural que incluye pazos, museos y tradiciones centenarias.
Las entradas para ambas actividades ya están a la venta en ataquilla.com, aunque la experiencia de años anteriores aconseja no dormirse: las plazas vuelan tan rápido como los Albariños desaparecen de las copas. Porque en las Rías Baixas, la vendimia no es solo trabajo: es celebración, es cultura y, sobre todo, es una excusa perfecta para descubrir por qué estos vinos atlánticos conquistan paladares en todo el mundo.